เสิร์ฟแอปเปิ้ลทอดใต้ง่ายๆเป็นเครื่องปรุงรสหรือจานข้างเคียงที่มีหมูสับเนื้อย่างหรืออบแฮมหรือเพลิดเพลินกับอาหารเช้าหรือบรันช์มื้อใหญ่ พวกเขาสร้างอุปกรณ์เสริมที่ดีสำหรับ หม้อปรุงอาหารเช้า ฝรั่งเศส หรือ แพนเค้ก
พวกเขาทำจานขนมที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน เสิร์ฟร้อนด้วยตักไอศกรีมหรือท็อปปิ้งแอปเปิ้ลด้วยวิปปิ้งครีมหรือวิปปิ้งโรยหน้าด้วยโรยด้วย อบเชยและน้ำตาล
เป็นเรื่องง่ายที่จะทำและเป็นวิธีที่อร่อยในการใช้แอปเปิ้ลสด ๆ ตลอดช่วงเวลาของปี แอปเปิ้ลสามารถปอกเปลือกหรือทิ้งไว้กับเปลือกบนสำหรับจานชนบทและแบบดั้งเดิมมากขึ้น รุ่นนี้รวมถึงอบเชยและลูกจันทน์เทศ แต่สามารถจัดเตรียมได้โดยไม่ใช้เครื่องเทศหรืออบเชยเพียงอย่างเดียว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ปานกลางยายสมิ ธ แอปเปิ้ล (หรือทาร์ตแอปเปิ้ลแดงเช่นโจนาธานหรือคอร์ต)
- เนย 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
- 1/8 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
- ลอกแอปเปิ้ลถ้าต้องการ แกนพวกเขาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแอ็ปเปิ้ลตัดแอปเปิ้ลให้เป็นวงกลมบาง ๆ
- ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะที่ร้อนปานกลาง เมื่อเนยละลายและเริ่มฟองให้เพิ่มแอปเปิ้ลที่หั่นหรือสับน้ำตาลน้ำตาลอบเชยลูกจันทน์เทศและน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีกวนบ่อยหรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่มและส่วนผสมของน้ำตาลกลายเป็นน้ำเชื่อม แอปเปิ้ลบางชนิดมีรูปร่างที่ดีกว่าคนอื่น ๆ ใส่น้ำเพิ่มในถาดหากจำเป็น
การเปลี่ยนแปลง
- ใช้น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะแทนน้ำ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 120 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 15 มก |
| โซเดียม | 5 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 18 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |