ทำแซนวิชสลัดแฮมนี้เพื่อรับประทานอาหารกลางวันที่ครอบครัวง่ายหรือปิกนิก เสริฟอาหารแซนวิชเพื่อเสิร์ฟอาหารกลางวันหรือแซนด์วิชปาร์ตี้หรือเสิร์ฟใน ขนมปังบิสกิต มินิแซนวิช มันทำให้การบรรจุที่ดีสำหรับ wraps หรือ กระเป๋า Pita เช่นกัน นอกจากนี้ยังทำให้การแพร่กระจายอร่อยบนแครกเกอร์ที่ทนทานหรือ crostini
สลัดเป็นของใช้ที่ดีสำหรับ แฮมที่เหลือ หรือซื้อสเต็กแฮมหรือเดลี่แฮมสลัด
คุณสามารถออกจากหัวหอมออกถ้าคุณไม่ใช่แฟนหรือแทนที่ต้นหอมด้วยพริกหยวกสีแดงหรือสีเขียวเล็กน้อย
หากคุณกำลังติดตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำให้ห่อสลัดในใบผักกาดหอมขนาดใหญ่หรือเพียงแค่กองบนกรีนฤดูใบไม้ผลิหรือผักกาดหอมกับชิ้นมะเขือเทศหรืออะโวคาโดที่ด้านข้าง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยสุกแฮม (สับ)
- 1/2 ถ้วยผักชีฝรั่ง (ประณีตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- หัวหอม 1 ช้อนชา (ขูด)
- มายองเนส 1/3 ถ้วย (หรือเพื่อลิ้มรส)
- ช้อนชาเตรียม 1 ช้อนชาเตรียมมัสตาร์ด *
- เกลือและพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
- 12 ชิ้นขนมปัง
- ไม่จำเป็น: เนย 1/3 ถ้วย (หรือมายองเนสพิเศษสำหรับขนมปัง)
วิธีการทำมัน
- ต้มแฮมอย่างประณีตและใส่ในชาม เพิ่มผักชีฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ายำหัวหอมมายองเนสและมัสตาร์ด ผสมจนเข้ากันดี เพิ่มมายองเนสมากขึ้นเพื่อให้ความชุ่มชื้นหากต้องการ ลิ้มลองและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามต้องการ
- จัดขนมปังชิ้น - toasted หรือไม่ - บนพื้นผิวการทำงาน
- ทาเนยชิ้นขนมปังหรือทาด้วยมายองเนสพิเศษหากต้องการ
- กระจายขนมปัง 6 ชิ้นกับส่วนผสมของสลัดแฮม
- เติมขนมปังที่เหลืออีก 6 ชิ้น Slice ในแนวทแยงมุมและให้บริการแซนวิชกับมันฝรั่งทอด, มันฝรั่งทอด, สลัดหรือถ้วยซุป
ใช้มัสตาร์ดสีเหลือง Dijon ธัญพืชหรือมัสตาร์ด Creole หรือใช้ส่วนผสมมัสตาร์ดที่คุณชื่นชอบ
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- สำหรับเลี้ยงอาหารกลางวันหรือแซนด์วิชมื้อเล็ก ๆ 24 มื้อให้ตัดแซนวิชแต่ละอันตามแนวทแยงเป็นสี่เหลี่ยม หรือใช้ม้วนเล็ก ๆ
- ขนมปังปิ้งหรือย่างขนมปังก่อนประกอบแซนวิช
- เนื้อเกรทหอมหัวหอมจะให้รสชาติหัวหอมโดยไม่ต้องเนื้อสัมผัสที่ไม่พึงประสงค์จากหัวหอมดิบ เพื่อขูดต้นหอมเปลือกและหั่นออกด้านบน จับปลายรากและขูดหัวหอมบนด้านกลางของเครื่องขูดกล่อง
- ใส่ไข่ต้มลงไปในแฮม
- วางขนมปังกับใบผักกาดหอมและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ หรืออะโวคาโด
- ผสมกับผักดองหวานหรือผักชีฝรั่งที่หั่นไว้อย่างประณีตหรือผักชีฝรั่งหรือผักดองหวานลงไปในส่วนผสมแฮมพร้อมกับมายองเนสและมัสตาร์ด
- สลัดแฮมสลัด: ปิ้งขนมปังและกระจายชิ้นส่วนด้านล่างด้วยเนยหรือมายองเนส; กระจายกับสลัดแฮม วางเนยแข็ง cheddar หรืออเมริกันลงบนแซนวิชแต่ละอัน วางแซนวิช - เปิด - หน้า - บนแผ่นอบและวางไว้ใต้ไก่เนื้อจนกระทั่งชีสละลาย วางชิ้นขนมปังขนมปังปิ้งที่เหลือไว้บนบรรจุ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 206 |
| ไขมันรวม | 20 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 35 มก |
| โซเดียม | 246 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 5 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |