แม้ว่าคุณจะมีครอบครัวที่ชื่นชอบการยัดไส้ทุกขณะนี้ก็ดีที่จะสร้างสิ่งใหม่ ๆ ไส้กรอกแสนอร่อยเต็มไปด้วย ไส้กรอก ปราชญ์โหระพา แอ็ปเปิ้ล แครนเบอร์รี่แห้งและขนมปังธัญพืชสำหรับการผสมผสานของพื้นผิวและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
คุณสามารถใส่การบรรจุลงในไก่งวงหรือคุณสามารถอบในเตาอบหรือปรุงอาหารได้ในหม้อหุงช้า เพียงให้แน่ใจว่าการบรรจุถึง 160 ° F ในเครื่องวัดอุณหภูมิอาหารก่อนนำไปใช้เพื่อความปลอดภัยของอาหาร
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1-1 / 2 ถ้วยขนมปังขนมปังธัญพืชเก่าทั้งวัน
- ขนมปังขาว 3-3 / 4 ถ้วยตวงวันเก่า
- ไส้กรอกไก่งวงจำนวน 1 ปอนด์
- หอมใหญ่สับ
- 3/4 ถ้วยผักชีฝรั่งสับ (รวมท็อปส์)
- ใบชาแห้ง 2 ช้อนชา
- ช้อนชาแห้งใบโหระพา
- 1 แอ็ปเปิ้ล Granny Smith, cored และสับ
- แครนเบอร์รี่แห้ง 1 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด 1/3 ถ้วย
- 3/4 ถ้วยไก่งวงหรือสต๊อกไก่
- เนย 1/4 ถ้วยละลาย
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 ° F
กระจายขนมปังก้อนในชั้นเดียวบนแผ่นอบขนาดใหญ่ นำเข้าอบประมาณ 5 ถึง 7 นาทีหรือจนกว่าจะปิ้งขนมปังอย่างสม่ำเสมอ โอนก้อนขนมปังปิ้งลงไปในชามขนาดใหญ่
ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงอาหารไส้กรอกและหัวหอมทั่วกลางความร้อนกวนจนไส้กรอกเป็นสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอกวนเพื่อแบ่งเนื้อ เติมผักชี, สะระแหน่และโหระพา ปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 2 นาทีในการผสมผสานรสชาติ
เทส่วนผสมไส้กรอกลงบนขนมปังในชามและโยนเบา ๆ ด้วยมือของคุณ ผสมในแอปเปิ้ลสับแห้งแครนเบอร์รี่และผักชีฝรั่ง
ฝนตกทุกอย่างกับสต็อกไก่งวงและเนยละลายและผสมเบา ๆ ใช้มือของคุณ
ช้อนใส่ไก่งวงเพื่อเติมและย่างไก่อย่างอิสระตาม ทิศทางของไก่งวง ถ้าบรรจุใด ๆ ที่เหลืออยู่ให้อบในหม้อปรุงอาหารที่มีไขมันที่อุณหภูมิ 350 ° F นาน 30 ถึง 45 นาทีจนสีน้ำตาลอ่อนและกรอบที่ด้านบนและอุณหภูมิจะอยู่ที่ 160 องศาฟาเรนไฮต์
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 219 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 10 มก |
| โซเดียม | 121 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 28 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 12 กรัม |
| โปรตีน | 17 กรัม |