เคลือบหวานและทาร์ตเยี่ยมยอดสามารถใช้กับแฮมได้ทุกขนาดไม่ว่าคุณจะปรุงใน crockpot หรือในเตาอบหรือบนตะแกรง หากคุณต้องการใช้หม้อหุงช้าโปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าแฮมที่คุณซื้อเข้ากับ crockpot ได้อย่างง่ายดายโดยใช้นิ้วหรืออีกประมาณหนึ่งนิ้วเพื่อให้เนื้อปรุงเป็นเนื้อเดียวกัน
คุณจำเป็นต้องซื้อแฮมปรุงสุกอย่างเต็มที่สำหรับสูตรนี้เนื่องจาก Crockpot จะไม่ปรุงอาหารชิ้นเนื้อหมูดิบขนาดใหญ่นี้ผ่านในปริมาณที่ปลอดภัยของเวลา อ่านฉลากทุกครั้งที่คุณซื้อแฮม; มันจะบอกว่ามันสุกเต็มที่และพร้อมที่จะกินหรือต้องการปรุงอาหารมากขึ้น
อีกทางเลือกหนึ่งคือการทำซอสสับปะรดและเสิร์ฟร้อนๆกับแฮมเย็นและหั่นเป็นชิ้น ความคมชัดของอุณหภูมิจะวิเศษมากและผลกระทบเกือบเท่ากัน
และตรวจดูให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบชุดของสูตรสำหรับแฮมที่เหลืออยู่ นี่เป็นส่วนที่ดีที่สุดในการซื้อแฮมก้อนใหญ่! ของเหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ถึง 3 วัน; แล้วแช่แข็งพวกเขา
แฮมนี้แน่นอนว่าควรเสริฟพร้อมกับสูตร มันฝรั่งที่ดีที่สุด สลัดหรือสลัดเจลาตินหรือสองสลัดผักสีเขียวและม้วนอาหารมื้อเย็นและนุ่ม ๆ สำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์หรือวันคริสมาสต์มื้อเย็น สำหรับขนมผมชอบที่จะเลือกพาย พายแองเจิลชีสเค้กเป็นของโปรดตลอดเวลาหรือเลือกพายพีชนาแสนอร่อย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
- 1 (5 ถึง 7 ปอนด์) แฮมที่สุกเต็มที่กระดูกในหรือไม่มีกระดูก
- 1 (20 ออนซ์)
- สามารถบดสับปะรด , เนื้อ, สำรองน้ำ 1/3 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- แอปเปิ้ล 1/2 วุ้น
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- 1/8 ช้อนชาบดอบเชย
วิธีการทำมัน
วางแป้งลงในถุงหุงต้มที่ปลอดภัยสำหรับ crockpot ให้คะแนนผิวของแฮม
วาง แฮมไว้ในถุง ด้วยแป้งปิดผนึกถุงและหันไปเคลือบเสื้อแฮมอย่างสม่ำเสมอทุกด้าน
จากนั้นในกระทะขนาดกลางรวมสับปะรดน้ำสับปะรดที่สงวนไว้แป้งข้าวโพดแอปเปิ้ลวุ้นน้ำมะนาวและอบเชยบดและปัด
ปรุงอาหารและผัดกลางความร้อนจนแป้งข้าวโพดละลายและผสมหนา
นำไปต้มและเดือดสักครู่ประมาณ 1 นาที
เทซอสลงบนแฮมในถุงหุงต้ม วางถุงแฮมและทั้งหมดไว้ในหม้อหุงต้มขนาด 6 ควอร์ดฝาปิดและปรุงอาหารที่ระดับต่ำประมาณ 8-10 ชั่วโมงจนกว่าแฮมจะร้อนและนุ่ม
หากคุณมี crockpot ปรุงอาหารที่ ใหม่ กว่า ให้ตรวจสอบแฮมที่ 7 ชั่วโมง ควรวัดอุณหภูมิได้ 160 ° F
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 358 |
| ไขมันรวม | 16 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 123 มิลลิกรัม |
| โซเดียม | 2,290 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 17 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 34 กรัม |