สูตรที่อุดมด้วยและรสชาตินี้สำหรับ Crockpot Pork and Beans เป็นหนึ่งในสิ่งที่ง่ายที่สุดที่จะทำ เพียงแค่เปิดกระป๋องใส่อาหารในหม้อหุงช้าให้เปิดขึ้นและอาหารมื้อเย็นพร้อมให้บริการเมื่อคุณอยู่ การรวมกันของถั่วลันเตาหมูคาวและถั่วหวานที่มีหัวหอมซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดเป็นส่วนผสมที่อร่อยสำหรับหมูสับเนื้อนุ่ม
คุณสามารถทอดหมูสับในน้ำมันหรือเนยก่อนที่คุณจะใส่ถั่วลงในหม้อหุงช้า แต่คุณไม่จำเป็นต้อง ขั้นตอนนั้นจะทำให้เนื้อมีสีสันและรสชาติมากขึ้น เพียงแค่ปรุงอาหารพวกเขาสำหรับสองถึงสามนาทีในแต่ละด้านเปลี่ยนเพียงครั้งเดียว เทลงบนผ้าขนหนูกระดาษแล้วเพิ่มลงในหม้อหุงช้า
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณตัดไขมันส่วนเกินออกจากสับโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ได้เป็นสีน้ำตาลก่อน ไขมันส่วนเกินในหม้อหุงช้าอาจทำให้เวลาในการปรุงอาหารเร็วขึ้นและอาจทำให้อาหารที่เสร็จสิ้นสมบูรณ์มากเกินไป เลือกเนื้อซี่โครงหมูที่มีเนื้อมากขึ้น ในขณะที่ฉันชอบสเต็กหมูที่ไม่มีกระดูกในสูตรนี้คุณสามารถใช้สับกระดูกได้ หมูควรปรุงให้ได้ อุณหภูมิต่ำสุดที่ 145 องศาฟาเรนไฮต์ แต่จะไม่มีปัญหากับสูตรนี้
เลือกชื่อ ถั่วอบ ชื่อคุณภาพสำหรับสูตรนี้ เนื่องจากมีส่วนผสมไม่มากดังนั้นแต่ละชิ้นต้องมีคุณภาพที่ดีมากสำหรับสูตรที่จะอร่อย
คุณอาจต้องการระบายกระป๋องหมูและถั่วก่อนที่จะใช้มันในสูตรนี้ บางคนสามารถมีของเหลวค่อนข้างบิตซึ่งสามารถทำให้จานเสร็จแล้วไหลมากเกินไป ใช้วิจารณญาณของคุณเองเมื่อคุณเปิดกระป๋อง ทิ้งของเหลวส่วนเกิน
เสริฟจานร้อนนี้กับสลัดผักสีเขียวที่ทอดด้วยอะโวคาโดและเห็ดหน่อไม้ฝรั่งนึ่งหรือถั่วเขียวและขนม บราวนี่ อร่อย ๆ สำหรับของหวาน
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อซี่โครงหมูเนื้อสันนอก (ตัดไขมันส่วนเกิน)
- 1 หัวหอม (สับ)
- 2 (20 ออนซ์) กระป๋องหมูและถั่ว (เนื้อบางส่วน)
- ซอสมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย
- มัสตาร์ด 1/4 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- ฉีด หม้อหุงช้าๆ ขนาด 4 ลิตรพร้อมสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ลื่น
- ใส่หอมแดงหมูและถั่วซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดลงในหม้อหุงช้าๆที่เตรียมไว้และคนให้เข้ากัน
- ใส่หมูสับลงใน crockpot แล้วใส่ลงไปในส่วนผสมของถั่วเพื่อให้ครอบคลุมและกระจายตัวกันอย่างทั่วถึง ปิด crockpot และปรุงอาหารที่ต่ำสำหรับ 8-9 ชั่วโมงจนกว่าเนื้อหมูอ่อน
- หากคุณมีหม้อปรุงอาหารที่ใหม่กว่าและร้อนขึ้นให้ตรวจสอบสับสำหรับความหิวที่ 7 ชั่วโมง
- เสิร์ฟสับกับส่วนผสมถั่วที่ด้านข้าง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1123 |
| ไขมันรวม | 27 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 11 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 171 มก |
| โซเดียม | 373 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 124 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 37 กรัม |
| โปรตีน | 97 กรัม |