เนื้อสัตว์ขนาดเล็กที่มีไขมันต่ำเหล่านี้เป็นผลงานที่ยิ่งใหญ่กับลูก ๆ ของฉัน สำหรับสิ่งหนึ่งสิ่งใดที่เป็นเพียงขนาดที่เหมาะสม เหล่านี้ยังดีสำหรับพวกเขาเช่นพวกเขากำลังทำกับเนื้อดินพิเศษและเต็มไปด้วยผักหั่น เพลิดเพลินไปกับ meatloaves ไขมันต่ำไขมันต่ำ กับมันฝรั่งบดผอมและผักตามฤดูกาล
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดินเนื้อบางเบาหนา 1 ปอนด์
- แครอทขนาดกลาง 1 แครอทหั่นฝอย
- 1 บวบกลางหั่นและบีบแห้ง
- 1/2 หัวหอมสีเหลืองสับละเอียด
- 1/2 พริกเขียวสับละเอียด
- 1 ช้อนโต๊ะพริกผง
- 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอส Worcestershire
- 1 ชิ้นขนมปังธัญพืชเป็น breadcrumbs
- 2 ไข่ขาว
- มะเขือเทศซอสมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 400 F.
- ฉีดสเปรย์มัฟฟินแบบ nonstick หรือ silicone โดยใช้ สเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น
- บดเนื้อดินลงในชามขนาดใหญ่
- เพิ่มแครอทหั่นฝอยและบวบรวมทั้งหัวหอมและพริกเขียว เพิ่มผงพริก, ซอส Worcestershire และ breadcrumbs ผัดด้วยส้อม
- เพิ่มไข่ขาวและคนอีกครั้งด้วยส้อมจนผสม คุณสามารถผสมด้วยมือของคุณ แต่บางครั้งก็ทำให้เนื้อแข็งเกินไป
- ช้อนใส่ลงในเค้กมัฟฟินที่เตรียมไว้แล้วเทลงบนถ้วยด้วยซอสมะเขือเทศ นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิภายในถึง 165 F.
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 245 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 67 มก |
| โซเดียม | 364 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 15 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 25 กรัม |