แครอท Marzipan ง่ายที่จะทำและดูน่ารักบนเค้กแครอทหรือคัพเค้ก! คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรและเปลี่ยนแปลงขนาดของแครอทได้ตามความต้องการของคุณ
คุณสามารถ ทำมาร์ซิปันของคุณเอง หรือซื้อได้จากร้านขายของชำขนาดใหญ่ที่สุด Marzipan ส่วนใหญ่มาในท่อขนาด 7 ออนซ์ (ปริมาณที่เรียกว่านี่) แต่คุณสามารถใช้มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณมีอยู่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 7 ออนซ์มากาซิ (1 ม้วน)
- ลดอาหารแดง 1 สี (หรือมากกว่าได้ตามต้องการ)
- 2 หยดสีอาหารสีเหลือง (หรือมากกว่าตามความจำเป็น)
- ทางเลือก: น้ำตาลผงสำหรับปัดฝุ่น
- ทางเลือก: ก้านที่บริโภคได้ของสมุนไพรเพื่อการตกแต่ง
วิธีการทำมัน
1. ห่อ มือด้วย น้ำตาลผง หรือสวมถุงมือพลาสติก
2. นวดน้ำมันมะพร้าวจนอ่อนลงเล็กน้อย ทาแป้งมาลิปปันลงในแผ่นดิสก์และเพิ่มสีอาหารสีแดงและสีเหลืองลงไปตรงกลางโดยใช้อัตราส่วน 1 หยดสีแดงถึง 2 หยดสีเหลือง เก็บลูกแพร์มาไว้ในลูกบอลและเริ่มคลุกสีตลอดทั้งแป้งเพิ่มสีผสมอาหารมากขึ้นถ้าต้องการให้มาร์ซิปันเป็นสีสม่ำเสมอ
3. โรยแป้งให้เป็นลูกเล็ก ๆ ขนาดหนึ่งในสี่ ม้วนลูกบอลระหว่างฝ่ามือของคุณให้ยาวลงในหลอดบางและลดปลายด้านหนึ่งเพื่อให้มีรูปร่างเหมือนแครอท
4. ใช้ไม้จิ้มฟันและถือไว้ในแนวตั้งฉากกับแครอททำให้รอยหยักตามแนวนอนตลอดความยาวของไม้จิ้มฟันเพื่อสร้างรอยยับเล็กน้อย
5. หากต้องการให้เจาะรูบนยอดแครอทและใส่ก้านของสมุนไพรเป็นใบแครอท
เก็บแครอทมาร์ซิปันในภาชนะบรรจุ Tupperware ที่ปิดผนึกไว้ได้นานถึงสองสัปดาห์หรือแครอทมาร์ซิปัดแช่แข็งไว้ได้นานถึงสามเดือน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 5 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 1 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 0 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |