นี้กะหล่ำปลีดองและสูตรแอปเปิ้ลทำให้จานอร่อยสำหรับเนื้อหมูไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกอื่น ๆ
สามารถปรุงสุกบนเตาตั้งพื้นในหม้อหุงช้าหรืออบในเตาอบและใช้เป็นฐานในการย่างเนื้อ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะเบคอนทอดหรือเนย
- หัวหอมใหญ่ 1 หัวหอม
- แอปเปิ้ล 2 สีแดง แต่ไม่สุกและหยาบกร้าน
- กะหล่ำปลีดอง 1 ปอนด์ล้างและล้างหรือไม่ได้รับตามที่คุณต้องการ แต่ไม่บีบให้แห้ง
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะบรรจุน้ำตาลทรายแดง
- 1 ช้อนโต๊ะดิจองหรือมัสตาร์ดประจำ
- 1 หรือมากกว่าช้อนชาเมล็ดยี่หร่า
- แอปเปิ้ล 1 1/2 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- วางเบคอนหรือเนยในเตาอบดัตช์หรือจานหม้อปรุงอาหารอื่น ๆ เพิ่มหัวหอมและsautéจนโปร่งแสง
- เพิ่มแอปเปิ้ลสับและต่อไปsautéจนกว่าพวกเขา caramelize เล็กน้อย เพิ่มกะหล่ำปลีดองน้ำน้ำตาลน้ำตาลมัสตาร์ดและเมล็ดยี่หร่าและผสมให้เข้ากัน นำไปต้ม. ลดความร้อน
- ถ้าทำอาหารบนเตาตั้งพื้นให้ปิดและเคี่ยวประมาณ 50 นาทีกวนเป็นครั้งคราวและเติมน้ำในกรณีที่จำเป็น
- ถ้าอบเตาอบความร้อนที่ 325 F. ปิดและอบประมาณ 50 นาทีกวนเป็นครั้งคราวและเติมน้ำถ้าจำเป็น
- ไม่ว่าจะเป็นการปรุงอาหารบนเตาหรือในเตาอบตอนนี้เป็นเวลาที่จะเพิ่มแอปเปิ้ลผสมกัน
- ปิดและต่อไปปรุงอาหารอีก 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- หากใช้หม้อหุงช้าให้รวมหัวหอมและแอปเปิ้ลกะหล่ำปลีกะเทาะน้ำน้ำตาลน้ำตาลมัสตาร์ดเมล็ดยี่หร่าและแอปเปิ้ลไว้ในหม้อและปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงหรือต่ำเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อหมูไส้กรอกเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์ปีก
อาหารหมูที่จะเหมาะกับจานข้างนี้
- สูตรสเต็กหมูย่าง: เนื้อผัด นี้มักถูกมองข้ามแล้วคั่วและเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล เป็นการจับคู่ในสวรรค์
- สูตรหมูรมควัน : นี่เป็นอีกหนึ่งรสชาติของหมูที่มีรสนิยมคล้ายกับแฮมเพราะหมูไหล่รมควัน มันเหมาะสำหรับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล
- สูตรหมูสับหมูง่ายและรวดเร็ว : สูตรนี้มาพร้อมกันในเวลา 10 นาทีและเป็นผู้สมัครที่ดีสำหรับคืนโรงเรียนที่วุ่นวาย มาพร้อมกับผักสีเขียวและกะหล่ำปลีดองและแอปเปิ้ลจานด้านสำหรับมื้ออาหารที่ดี
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 122 |
ไขมันรวม | 1 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 3 มก |
โซเดียม | 625 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 28 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
โปรตีน | 2 กรัม |