การแปลงมะเขือเทศและเทียบเท่า

เราทุกคนมาที่นี่แล้ว - คุณเริ่มทำสูตรและเรียก มะเขือเทศ หนึ่งปอนด์ คุณไม่ได้เป็นเจ้าของเครื่องชั่งอาหารดังนั้นคุณควรจะรู้ว่ามะเขือเทศใช้กันมากแค่ไหน? หรืออาจจะเรียกได้ว่าเป็นสูตรสำหรับมะเขือเทศกระป๋อง แต่คุณมีเพียงแค่ว่ามีความสดใหม่เพียงอย่างเดียวนั่นคืออะไรเทียบเท่ากับ 28 ออนซ์?

โชคดีที่มีวิธีการแปลงมะเขือเทศจากน้ำหนักหรือสดไปจนถึงกระป๋อง แผนผังการจัดวางมะเขือเทศทั้งหมดให้มีน้ำหนักรวมทั้งมะเขือเทศทั้งถ้วยและกระป๋องทั้งมะเขือเทศและถ้วยจะทำให้การแปลงนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว

แต่ก่อนที่เราจะทำอย่างนั้นเรามาพูดถึงวิธีเลือกมะเขือเทศที่ดีที่สุด

การคัดเลือกมะเขือเทศ Top-Notch

ปัจจุบันมีมากมายให้เลือก ประเภทของมะเขือเทศ ในซุปเปอร์มาร์เก็ตเชอร์รี่องุ่นสีเหลืองมรดกสืบทอดเถาวุ้น Campari Kumato เนื้อสเต็กและโรมาเพื่อชื่อเพียงไม่กี่ แต่ไม่ว่าคุณจะเลือกพันธุ์อะไรเป็นสิ่งสำคัญที่คุณรู้ว่าจะหาสิ่งใดเพื่อให้มั่นใจว่าคุณได้รับคุณภาพที่ดีที่สุด มีสามวิธีในการกำหนดว่ามะเขือเทศมีมูลค่าการซื้อหรือไม่: รูปลักษณ์ความรู้สึกและกลิ่น

ขั้นแรกคุณต้องการมองหา มะเขือเทศ ที่มีสีแดงเข้มลึก ผู้ที่เป็น "เถาสุก" อาจเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณเนื่องจากมะเขือเทศส่วนใหญ่จะเก็บเกี่ยวเมื่อยังคงเป็นสีเขียวและทิ้งให้สุกในการขนส่งซึ่งส่งผลให้ผลไม้สีม่วงคลุ้มคลั่ง นอกจากนี้ตรวจสอบสิวเช่นจุดด่างดำ - อาจดูเหมือนไม่มีอะไร แต่อาจส่งสัญญาณว่าภายในมีการเน่าเปื่อย

ต่อไปถือมะเขือเทศ - คุณต้องการให้รู้สึกหนักในมือ

มะเขือเทศมีน้ำหนักน้อยหมายความว่ามันสุกและดีและฉ่ำภายใน จากนั้นให้บีบเบา ๆ เท่าไหร่ให้มี? คุณต้องการให้ต่อต้าน แต่ไม่รู้สึกหนัก แน่นอนคุณยังไม่ต้องการให้เป็นกองข้าวต้ม

ขั้นตอนสุดท้ายคือการใช้กระพือปีก ถ้าคุณไม่ได้กลิ่นอะไรคุณอาจจะไม่ได้ลิ้มรสอะไร

คุณต้องการให้มะเขือเทศมีกลิ่นหอมที่เป็นดินหวานซึ่งค่อนข้างแข็งแรง

แน่นอนถ้า มะเขือเทศ บรรจุในห่อพลาสติกหรือภาชนะบรรจุสัมผัสและกลิ่นจะเป็นไปไม่ได้ ถ้าทำได้ให้หลีกเลี่ยงการซื้อมะเขือเทศที่บรรจุไว้ล่วงหน้า แต่ถ้าเป็นทางเลือกเดียวของคุณเพียงแค่พยายามอย่างสุดความสามารถ

มะเขือเทศเทียบเท่าตามน้ำหนัก

แผนภูมินี้แปลงจำนวนมะเขือเทศที่แตกต่างกันให้น้ำหนักสมบูรณ์แบบเมื่อสูตรของคุณระบุปอนด์ แต่คุณไม่ทราบน้ำหนัก

การแปลงน้ำหนักเป็นถ้วย

ถ้าคุณซื้อมะเขือเทศโดยใช้พื้นที่ร้านขายของชำแล้วคุณจะมีน้ำหนักเพียงเท่านี้ แต่สูตรของคุณเรียกถ้วยมะเขือเทศสับ แผนภูมินี้จะช่วยให้คุณทราบถึงสิ่งที่เทียบเท่า

กระป๋องมะเขือเทศเทียบเท่า

บางทีคุณอาจตัดสินใจในนาทีสุดท้ายเพื่อทำอาหารจานหนึ่งที่เรียกเก็บมะเขือเทศกระป๋องและคุณมีมะเขือเทศสดเพียงอย่างเดียวในครัว หรือสูตรเรียกถ้วยมะเขือเทศและคุณจะใช้กระป๋อง

ไม่ต้องกังวล - แผนภูมินี้จะเรียงลำดับออกทั้งหมด

เทียบเท่าอื่น ๆ

ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการเสิร์ฟหรือวิธีการเปลี่ยนซอสมะเขือเทศการแปลงเหล่านี้จะช่วยให้คุณออกไปในห้องครัว