คู่มือการรับประทานอาหารท้องถิ่นในแอละแบมา
การรับประทานอาหารในประเทศแอละแบมาเป็นโอกาสที่อร่อย มีการผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายขึ้นในรัฐ Yellowhammer ซึ่งมีฤดูกาลที่เติบโตอย่างน่ามหัศจรรย์ อาหารที่ปรุงจากภาคใต้เป็นอาหารประจำท้องถิ่นและ Gulf Coast ให้บริการอาหารทะเลมากมาย ฉันรวบรวมแหล่งข้อมูลเพื่อสำรวจอาหารท้องถิ่นในอลาบามาด้านล่าง
01 จาก 04
มีอะไรในฤดูในแอละแบมา?
มะเขือเทศ Costovuto Genovese ภาพถ่าย© Molly Watson สภาพภูมิอากาศที่ไม่รุนแรงของอลาบามาเหมาะสำหรับผู้ทานในท้องถิ่น ส้มและกล้วยสามารถพบได้ที่ตลาดบางแห่งพร้อมด้วยมันฝรั่งหวานมะเขือเทศเขียวถั่วและกระเจี๊ยบเขียว ค้นหาสิ่งที่คาดหวังเมื่อใช้ คู่มือ Seasonality Alabama นี้
02 จาก 04
ตลาดเกษตรกรชาวนาอนาธิปไตย
ภาพอลาบามาใช้โดยได้รับอนุญาตจาก: http://www.photoeverywhere.co.uk ภาพอลาบามาใช้โดยได้รับอนุญาตจาก: http://www.photoeverywhere.co.uk บางตลาดอลาบามาเกษตรกรเปิดตลอดทั้งปี แต่ใกล้ที่สุดระหว่างเดือนพฤศจิกายนและกุมภาพันธ์ อย่าลืมตรวจสอบรายการก่อนที่จะมุ่งหน้าออก - รายชื่อตลาดของ Alabama Farmers
ไม่ว่าคุณจะเป็นตลาดใหม่สำหรับชาวนาหรือผู้ที่เป็นมือหนึ่งให้ลองดู เคล็ดลับ เหล่านี้สำหรับ ตลาดของเกษตรกร
03 จาก 04
เทศกาลอาหารแอละแบมา
ผัดกระเจี๊ยบ. ภาพถ่าย© Molly Watson แอละแบมามีเทศกาลอาหารมากมายตลอดทั้งปีนี่เป็นเพียงการสุ่มตัวอย่างอาหารที่ใหญ่ที่สุดและมากที่สุดในท้องถิ่น:
- เทศกาลบลูเบอร์รี่อลาบา
- เทศกาล Butterbean Alabama
- เทศกาลปลาดุกใน Scottsboro
- เทศกาลไก่และไข่แอละแบมา
- เทศกาลกระเจี๊ยบอลาบา
- เทศกาลถั่วลิสงแห่งชาติ
- เทศกาล Alabama Pecan
- เทศกาลกุ้งแห่งชาติ
- เทศกาลสตรอเบอรี่บาลด์วินมณฑล
- เทศกาลมะเขือเทศ Slocomb
04 จาก 04
แอละแบมาเฉพาะท้องถิ่น
กุ้งและปลายข้าว. ภาพถ่าย© Molly Watson แอละแบมามีภูมิอากาศแบบปานกลางและกัลฟ์โคสต์ที่มีการใช้งานมีอาหารพิเศษประจำภูมิภาคและอาหารในภูมิภาคหลายแห่งที่ทำให้การรับประทานอาหารเป็นเรื่องที่ดี กุ้งป่ากุ้งกุ้งบาร์บีคิวและผักดองภาคใต้คลาสสิกเป็นเพียงอาหารพื้นบ้านที่เยี่ยมยอดที่คร่าชีวิตผู้คนด้วยความอร่อย:
- กุ้งป่าแอละแบมา
- แอละแบมาสีขาวซอสบาร์บีคิว
- ผัดกระเจี๊ยบ
- พายมันฝรั่งหวาน
- น้ำเกรวี่ตาแดง
- สูตรกระเจี๊ยบ
- กุ้งและปลายข้าว
- Buttermilk ขนมปังกรอบ