ตอบสนองความต้องการของคุณด้วย Mardi Gras
ของหวานในเมืองนิวออร์ลีนสะท้อนถึงประวัติศาสตร์อันหลากหลายและรสชาติที่โดดเด่นของเมือง พวกเขายังมีบางสิ่งบางอย่างหวานที่จะเตือนทุกคนที่ใช้เวลาอยู่ที่นั่น ไม่ว่าคุณจะทานขนมหวานที่ร้านหรือร้านกาแฟหวาน ๆ หรือทานอาหารที่ร้านอาหารในเมืองแห่งหนึ่งของเมืองคุณก็น่าจะเป็นที่สนใจ หากต้องการสัมผัสกับรสชาติที่แท้จริงของเมืองอย่าลืมถามชาวบ้านว่าพวกเขาให้บริการที่ดีที่สุด
ขนมหวานที่เป็นที่นิยมอื่น ๆ มักจะเสิร์ฟใน New Orleans ได้แก่ Creole brownies เค้กคิงเค้ก Doberge และเค้กเลมอน Semlor หรือ Semla เป็นขนมปังมาร์ซิปันและวิปปิ้งครีมที่มักทำหน้าที่ใน Mardi Gras.Chiacchiere กับ Sanguinaccio ซึ่งเป็นกระเทียมกับมะนาวและเหล้ารัมเป็นที่นิยมในวัน Big Big
ในขณะที่คนส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะคิดถึง beignets เมื่อคิดถึงการปล่อยตัวในนิวออร์ลีนส์จะมีขนมหวานชนิดอื่น ๆ ที่อร่อยเป็นพิเศษ ลองใช้สูตรเหล่านี้และทำขนมของคุณเอง!
01 จาก 06
พุดดิ้งขนมปังรูปภาพของ John E. Kelly / Getty ที่อุดมไปด้วยและเสื่อมโทรมนี้สูตรพุดดิ้งขนมปังมีไข่และส่วนผสมอื่น ๆ - และแน่นอนซอสเหล้ารัม เป็นขนมที่เป็นที่นิยมใน Big Easy ที่พบในเมนูส่วนใหญ่ แต่ไม่ได้หมายความว่ามันมีรสชาติธรรมดา
02 จาก 06
บานาน่าโฟสเตอร์ภาพ William Mahar / Getty ผลกระทบจากไฟฉายเพิ่มรสชาติให้กับกล้วย แต่หางแคริเบียนน้ำตาลน้ำตาลกล้วยเหล้าและไอศครีมวานิลลาทำให้ขนมนี้เป็นของต้องสั่ง กล้วยอุปถัมภ์เป็นขนมอื่นที่พบได้บ่อยในร้านอาหารมากมายและร้านขนมในนิวออร์ลีนส์
03 จาก 06
pralinesรูปภาพของ Louise Heusinkveld / Getty คุกกี้ที่มีสีน้ำตาลคุกกี้หวานที่ทำจากถั่วน้ำตาลและครีมมักพบอยู่ในเมืองนิวออร์ลีนส์ แต่อย่าลืมออกเสียงว่า "praw-lens" เพื่อให้คุณพอดีกับชาวบ้าน pralines ฝรั่งเศสมักจะ crunchier ในขณะที่ pralines อเมริกันจะนุ่มในเนื้อมากขึ้นเช่นฟัดจ์ (pralines เบลเยียมมีเปลือกช็อคโกแลตที่มีการเติมนุ่มที่สามารถรวมถึงอัลมอนด์เฮเซลนัทน้ำตาลและนม Pralines Pralines: รุ่นนุ่มของ praline แบบดั้งเดิมสูตรนี้รวมถึงเพียงไม่กี่ส่วนผสมง่ายๆสำหรับการรักษาอร่อย
04 จาก 06
Praline Cheesecakeรูปภาพของ James Baigrie / Getty หากคุณไม่สามารถรับรสชาติ praline ได้มากพอและเพลิดเพลินกับชีสเค้กเนยแข็งสูตรเค้กเนยแข็งแบบ praline นี้เหมาะสำหรับคุณ อุดมไปด้วยกลิ่นเมเปิ้ลผสมผสานกับชีสเค้กที่อุดมไปด้วยของหวานในเมืองนิวออร์ลีนส์
05 จาก 06
ปวด Perduรูปภาพ Anastassios Mentis / Getty Pain Perdu เป็นสูตรปิ้งขนมปังแบบฝรั่งเศสที่รวมเอาขนมปังหั่นบาง ๆ ไว้ในส่วนผสมคัสตาร์ดวานิลลาที่หอมหวาน ชิ้นส่วนของขนมปังทอดแล้วในเนยสำหรับเนื้อกรอบ อาจไม่ใช่ของหวานหลังเลิกเหล้าแบบดั้งเดิม แต่แน่นอนว่ามันเป็นของหวานในรายการนี้
06 จาก 06
ซอส Pralineซอส Praline Diana Rattray ต้องการที่จะเติมเพียงเกี่ยวกับอะไรในซอส praline ฉ่ำ? ทำตามสูตรซอส praline นี้สำหรับซอส praline อเนกประสงค์ที่สามารถทำให้อาหารเสื่อมลงได้ ลองใช้ไอศครีมหรือเค้กปอนด์!