ค็อกเทลที่กำหนดเองสำหรับธีมปาร์ตี้หรือโอกาสของคุณ
การวางแผน งานเลี้ยงค็อกเทล เป็นเรื่องสนุกและคุณมีทางเลือกไม่มากนักเมื่อพูดถึงเครื่องดื่ม หนึ่งในนั้นคือการพัฒนาเมนูเครื่องดื่มที่มีให้เลือกระหว่างเครื่องดื่มไม่กี่แห่งที่คุณเลือกไว้ล่วงหน้า เป็นวิธีที่ดีในการลดค่าใช้จ่ายและเมนูเครื่องดื่มของคุณสามารถใส่รูปแบบของปาร์ตี้ได้
ทำไมต้องเลือกเมนูเครื่องดื่ม?
เมนูเครื่องดื่มเป็นโอกาสในการแสดงความคิดสร้างสรรค์และทักษะการวางแผนงานปาร์ตี้ของคุณ มันน่าสนใจมากกว่า การชกมวย และเครื่องดื่มที่มีอยู่อย่าง จำกัด คุณไม่จำเป็นต้องตั้งแถบที่สมบูรณ์
มีเหตุผลบางประการที่เมนูเครื่องดื่มเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับฝ่ายใดฝ่ายหนึ่ง:
- ผู้เข้าพักต้อง "บังคับ" เพื่อก้าวออกจากเขตสบาย ๆ และลองดื่มใหม่
- การเลือกเครื่องดื่มสามารถปรับแต่งให้เหมาะสมกับรูปแบบของปาร์ตี้หรือโอกาส
- ค่าใช้จ่ายลดลงอย่างมากเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องมี สต็อกบาร์เต็มรูปแบบ
เริ่มต้นใช้งาน
การสร้างเมนูเครื่องดื่มแบบเรียบง่ายเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานเลี้ยงสังสรรค์เพราะสามารถปรับแต่งให้เหมาะสมกับโอกาสและวัตถุประสงค์ นี่อาจเป็นเมนูแบบสามมาร์ตินี่ที่เรียบง่ายสำหรับงานเปิดธุรกิจหรืองานปาร์ตี้ริมชายหาดที่เครื่องปั่นหมาดให้คุณเลือก Margaritas คุณยังสามารถเลือกเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีสีหรือลักษณะเฉพาะเพื่อให้เหมาะกับธีมของปาร์ตี้
การตัดสินใจครั้งแรกของคุณในการสร้างเมนูเครื่องดื่มคือการเลือกลักษณะที่คุณต้องการเน้น มันอาจจะเป็นแฟนซีหรือสบาย ๆ เท่าที่คุณต้องการ มีเครื่องดื่มค็อกเทลให้เลือกหลายพันเครื่องดังนั้นไม่ว่าคุณจะเลือกดื่มอะไรก็ตามก็จะมีค็อกเทลให้พอดี
ลองสำรวจไอเดียบางอย่างที่สามารถสร้างแรงบันดาลใจเมนูเครื่องดื่มของคุณได้
ตัวอย่างที่ 1: Martinis for Everyone
เมนูนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับการรักษามันให้เรียบง่ายและนำเสนอ เครื่องดื่มมาร์ตินี่แบบไม่กี่แห่ง เพื่อให้ผู้เข้าพักได้เพลิดเพลิน นอกจากนี้ยังเป็นที่ที่คุณไม่ต้องการที่จะถูกเพราะเครื่องดื่มที่มีคุณภาพต่ำจะทำลายเครื่องดื่มของคุณ
ให้แน่ใจว่าได้ splurge ในสิ่งที่ดี
กุญแจสำคัญในการตัดค่าใช้จ่ายที่นี่คือการสร้างเมนูค็อกเทลที่ใช้เครื่องผสมเดียวกันในแต่ละเครื่องดื่ม นี้จะช่วยให้แขกผู้มาพักเพื่อเปรียบเทียบเครื่องดื่มที่คล้ายกันในขณะที่ประหยัดเงิน
- คลาสสิก Martini : จินหรือวอดก้า, เวอร์มุตต์แห้งขมมะกอก
- แห้งแมนฮัตตัน : วิสกี้แห้งเวอร์มุตขมเชอร์รี่
- Tequini : เตกีลา, เวอร์มุตต์แห้ง, ขม, มะนาวบิด
ถ้าคุณหุ้น หวานเวอร์มุต เช่นกันคุณสามารถเปิดใด ๆ เหล่านี้เป็น martinis หวานหรือสมบูรณ์แบบ
เมนูมาร์ตินี่ยังสามารถเติมสีสันและกลิ่นผลไม้ได้ ตัวอย่างเช่นคุณอาจเลือกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สามชนิดเช่น มาร์ตินี่น้ำทะเลสีน้ำเงินเข้ม และ มะกรูดมาร์ตินี่
ตัวอย่างที่ 2: คลาสสิกลืม
พาแขกกลับไปสู่ยุคทองของบาร์เทนเดอร์โดยการฟื้นฟู ศิลปะคลาสสิกที่ ไม่ค่อยรู้จัก ในฉากค็อกเทล เครื่องดื่มจำนวนมากเหล่านี้ต้องใช้เวลาเตรียมตัวมากขึ้นและคุณจะต้องฝึกปฏิบัติก่อนที่จะให้บริการแก่แขก เมื่อคุณได้รับสิทธิ์แล้วคุณจะแสดง ทักษะการบาร์เทนเดอร์ของคุณ ได้จริงๆ
- ระหว่างแผ่น : เหล้ารัม, บรั่นดี, สามวินาที, น้ำมะนาว
- Martinez : gin, vermouth แห้ง, สามวินาที, สีส้มขม
- New Orleans Fizz : น้ำผลไม้จินมะนาวและน้ำมะนาวครีมไข่น้ำดอกไม้สีส้ม
- วอร์ดแปด : bourbon, grenadine, เปรี้ยวผสม
ตัวอย่างที่ 3: รสชาติของเขตร้อน
เมนูเครื่องดื่มแบบทรอปิคอลเหมาะสำหรับงานเลี้ยงค็อกเทลในช่วงฤดูร้อน เครื่องดื่มสีฟ้าเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายดังนั้นรวมถึงอย่างน้อยหนึ่งอันและติดเหล้ารัมและเตกีลาเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พื้นฐาน หากคุณเลือกใช้เมนูแบบนี้โปรดแน่ใจว่าได้มีน้ำผลไม้ที่สดใหม่และสร้างสรรค์ด้วยผลไม้ที่ตัดใหม่
- Blue Hawaiian : เหล้ารัม, เค้กสีฟ้า, น้ำผึ้งมะพร้าว, น้ำสับปะรด
- Envy : เตกีลา, น้ำเงิน, น้ำสับปะรด
- พายุเฮอริเคน - รัมสีอ่อนและสีเข้ม เสาวรสน้ำส้มและ น้ำมะนาว น้ำเชื่อมที่เรียบง่าย เกรนดีน
- Mai Tai - แสงสีทองและสีเข้ม rums, orange curacao , น้ำมะนาว
ตัวอย่างที่ 4: ให้ปั่นเครื่องปั่น
เมื่อคุณนึกถึง เครื่องดื่มแช่แข็ง มีโอกาสที่ Margaritas, daiquiris และ coladas เป็นตัวแรกที่คิดออก ในขณะที่พวกเขาทำเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมก็สนุกกับการเลือกรูปแบบรสชาติของพวกเขาเพื่อเพิ่มสีสันให้กับงานปาร์ตี้นิดหน่อย
- Hypnotiq Margarita : เตกีลา, Hpnotiq, curaçaoสีฟ้า, เปรี้ยวผสม , น้ำสับปะรด
- พีชมาร์การิต้า : เตกีลา, สามวินาที , เหล้ายินลูกพีช, น้ำมะนาว, ลูกพีช
- มะขามมะขาม : เตกีลา มะขามเข้มข้น น้ำเชื่อมง่ายๆ
ตัวอย่างที่ 5: แสดงตัวตนเดี่ยว
เมนูนี้เหมาะสำหรับจิตวิญญาณพิเศษหรือที่ไม่รู้จักที่คุณต้องการคุณลักษณะ scotch , pisco , cachaça และ sake เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เมนูที่ได้รับการปรับแต่งนี้จะช่วยให้แขกผู้เข้าพักสามารถลิ้มลองการผสมผสานของสุราที่พวกเขาอาจไม่คุ้นเคยและทั้งหมดนี้เกี่ยวกับการสำรวจ แบรนด์นี้สร้างความแตกต่างอย่างแท้จริงที่นี่เพื่อให้มั่นใจได้ว่ามีบางอย่างที่เป็นชั้นบนสุด
เมนูสก๊อตนี้มีความสมดุลเรียบง่ายและมีความหลากหลายเพียงพอที่จะทำให้ผู้ที่ดื่มด่ำได้มากที่สุด
- ความสัมพันธ์ : scotch, vermouth หวานและแห้ง
- เจ้าพ่อ : สก๊อต, amaretto
- Rob Roy : สก๊อต, เวอร์มุตต์หวาน
- เล็บ Rusty : สก๊อต, Drambuie
- สก๊อตช์เปรี้ยว : สก๊อต, น้ำมะนาว
ตัวอย่างที่ 6: ธีมพิเศษ
ตอนนี้ถึงเวลาที่จะแตะจริงๆในด้านความคิดสร้างสรรค์ของคุณ มีธีมปาร์ตี้มากมายและวิธีที่ดีมากมายในการทำให้เมนูเครื่องดื่มของคุณพอดี แต่คุณจะต้องใช้จินตนาการบางอย่าง เมื่อคุณมีธีมพิเศษที่จะทำงานร่วมกับคุณมีความเป็นไปได้ที่ไม่รู้จบ
ตัวอย่างเช่นเมนูนี้เป็นเมนู "rocktini" ที่สร้างขึ้นสำหรับงานเลี้ยงอัญมณีและปฏิคมที่ขอให้ดื่ม "ขึ้น" เราไปกับเครื่องดื่มค็อกเทลหลากสีและเปลี่ยนชื่อให้เหมาะกับธีมเฉพาะสำหรับโอกาสนี้
- มรกตแห่งดวงตาของฉัน ( Chartreuse Martini ): จิน, นักโทษหญิงสีเขียว, เวอร์มุตต์แห้ง
- Dry Stone Sour ( เมษายนฝน ): วอดก้า, น้ำมะนาว, เวอร์มุตต์แห้ง
- Rockin 'Rum ( Yaka Hula Hickey Dula ): รัมสีเข้ม, เวอร์มุตแห้ง, น้ำสับปะรด
เคล็ดลับและคำแนะนำ
ควรเก็บเครื่องดื่มไว้ให้เรียบง่ายอยู่ที่ไหนสักแห่งประมาณ 3-4 เครื่องดื่ม ตัวเลือกมากเกินไปอาจทำให้การสั่งซื้อล่าช้าและบางคนอาจใช้เวลามองหาเมนูมากกว่าที่พวกเขาจะเข้าสังคม มีน้อยเกินไปและคุณเสี่ยงที่จะไม่ดึงดูดความสนใจจากแขกของคุณ
ออกแบบและพิมพ์เครื่องดื่มหรือสองเมนูเพื่อตั้งบนแถบ ทำให้การอ่านและทำความเข้าใจง่าย ถ้าคุณเปลี่ยนชื่อ เครื่องดื่มยอดนิยม ให้เหมาะกับธีมให้ใส่ชื่อสามัญเพื่อให้แขกของคุณสามารถหาสูตรได้ในภายหลังและทำที่บ้านหากต้องการ
ควรเสมอหรือปิดเมนูของคุณด้วยกระดาษติดต่อที่ชัดเจนเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการรั่วไหล
ให้ความยืดหยุ่นกับเมนูของคุณ ตัวอย่างเช่นถ้าคุณให้บริการเครื่องดื่มค็อกเทลแบบค็อกเทลและมีโคล่าอยู่ในมือ เหล้ารัมและโคก ไม่ควรเป็นปัญหา
รวมถึงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับผู้ขับขี่ที่กำหนดและคนอื่นที่ไม่ดื่ม ม็อกเทลที่ทำจากน้ำผลไม้เช่นการ เล่นบิงโกแบบชายหาด ยังเปิดโอกาสในการกระตุ้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่น ลมทะเล