ค็อกเทล Absinthe นี้เป็น เครื่องดื่มค็อกเทลคลาสสิกที่ แท้จริงและสามารถพบได้ในหนังสือบาร์เทนเดอร์เล่มแรก ๆ รวมทั้งหนังสือ "The Professor" เจอร์รีโทมัส
ฉันปรับสูตรนี้จากการพิมพ์ Thomas Thomas's Bartender Guide ในปีพศ. 1887 และเป็นวิธีที่ดีในการลิ้มรส Absinthe ทั้งหมดที่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับตลาดหลังจากที่มีการยกเลิกบ้าน
Absinthe เป็นส่วนประกอบหลักและค็อกเทล Absinthe เป็นวิธีที่บริสุทธิ์ที่สุดในการเพลิดเพลิน สูตรนี้มีความคล้ายคลึงกันในรสชาติและผลเป็น วิธีการแบบดั้งเดิมในการดื่ม absinthe โดยใช้ก้อนน้ำตาลและช้อนแอ็บซิน
ฉันคิดว่ามันน่าสนใจที่ anisette ยังใช้เพราะคู่ปรุงแต่งรสแฝง ถ้าคุณกำลังจะลองเครื่องดื่มนี้คุณจำเป็นต้องเพลิดเพลินไปกับรสชะเอมสีดำที่เป็นโป๊ยเซียน
สิ่งอื่น ๆ ที่คุณจะสังเกตได้ก็คือว่านี่เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สั้น ๆ เข้ามาในปริมาณเพียง 2 ออนซ์ แต่ก็เป็นหนึ่งที่มีประสิทธิภาพทั้งในรสชาติและผลกระทบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ออนซ์ Absinthe
- น้ำอ้อย 1 ออนซ์
- เครื่องหมายขีดกลาง 2 ขีด
- ขีดกลาง 2 ขีด
- Angitters ขิง
วิธีการทำมัน
- เท absinthe, anisette และ bitters ลงใน เครื่องค็อกเทล
- ค่อยๆเติมน้ำแข็งเย็นแล้ว น้ำแข็ง
- เขย่าอย่างแรง
- สายพันธุ์ เข้าไปใน แก้วค็อกเทล
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 93 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 15 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 8 กรัม |
| โปรตีน | 11 กรัม |