เค้กช็อกโกแลตที่ทำจากธัญพืชช็อกโกแลตชิปและมะพร้าวเหมาะสำหรับกล่องอาหารกลางวันหรืออาหารมื้อเย็นสำหรับครอบครัว มันคล้ายกับเค้กช็อกโกแลตเยอรมัน แต่มีช็อคโกแลตมากกว่า! และ เค้ก เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำเพราะคุณไม่ต้องครีมเนยและน้ำตาลด้วยกันและเครื่องประดับเป็นเพียงขยับเข้าด้วยกันและช้อนบนเค้ก
ฉันคิดค้นสูตรนี้เพราะฉันกำลังมองหาเค้กที่ทำด้วยข้าวโอ๊ตที่มีการปิ้งย่าง ฉันไม่สามารถหาคนที่ไม่ได้มาจากส่วนผสมดังนั้นฉันจึงได้พัฒนาอัญมณีนี้ เหมาะกับการดื่มนมเย็นที่โรงเรียนหลังเลิกเรียน นอกจากนี้ยังทำให้เค้กวันเกิดที่ยอดเยี่ยม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยข้าวโอ๊ตบดรวดเร็ว
- เนย 1/2 ถ้วยหั่นเป็นชิ้น
- ชิปช็อกโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ semisweet
- น้ำเดือด 1-1 / 2 ถ้วย
- โกโก้ 1/4 ถ้วย
- น้ำตาล 3/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง
- ไข่ 2 ฟอง
- วานิลลา 2 ช้อนชา
- 1-3 / 4 ถ้วยแป้ง
- 1 ช้อนชาโซดาอบ
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- เนย 1/3 ถ้วยละลาย
- 1/2 ถ้วยสับวอลนัท
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- 1 ถ้วยมะพร้าว flaked
- ครีมหนัก 1/3 ถ้วย
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- semisweet 1 แก้ว
- ช็อคโกแลตชิป
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 ° F จาระบีตัก 9: "x 13" แล้วพักไว้
ในชามขนาดใหญ่รวมข้าวโอ๊ตกับเนย 1/2 ถ้วยและชิปช็อคโกแลต 1 ถ้วย เทน้ำเดือดทั่วทั้งตัวและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นเพิ่มโกโก้และผสมให้เข้ากันด้วยลวดปัดเพื่อให้ช็อกโกแลตและเนยละลาย เพิ่ม 3/4 ถ้วยน้ำตาลและน้ำตาล 1 ถ้วยน้ำตาลและปัดเพื่อรวม ตั้งส่วนผสมนี้ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 10 นาที
เพิ่มไข่และวานิลลา 2 ช้อนชาและตีจนเข้ากัน จากนั้นเพิ่มแป้ง, โซดาและเกลือ ผสมด้วยลวดปัดจนเข้ากันดี เทผงลงในถาดที่เตรียมไว้ทันที
อบประมาณ 25 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าเค้กจะดึงออกจากด้านข้างของกระทะและ สปริงด้านหลัง เมื่อสัมผัสเบา ๆ ที่กลาง
เตรียมท็อปปิ้งขณะเค้กอบ ใส่เนยละลายเนย 1/3 ถ้วย, วอลนัท, น้ำตาล 1/4 ถ้วย, น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง, มะพร้าว, ครีมและวานิลลา 1 ช้อนชาในชามขนาดกลาง ผสมกัน เมื่อการทดสอบเค้กเสร็จสิ้นให้นำออกจากเตาอบและวางบนตะแกรง
เลี้ยวเตาอบ วางส่วนผสมลงบนเค้กด้วยช้อนตักขนาดเล็ก แผ่กระจายออกไปเบา ๆ
วางไว้ใต้ไก่เนื้อ 4 "จากแหล่งความร้อนและราดไว้ประมาณ 2 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าจะมีฟองและสีน้ำตาลทองอ่อนดูทุกวินาทีนี้เปลี่ยนเค้กจากด้านหน้าไปด้านหลังเพื่อให้พ่อครัวของเปลือกน้ำrostาลสม่ำเสมอ สามารถเผาไหม้ในไม่กี่วินาทีเพื่อให้ดู!
เมื่อเปลือกน้ำisาลจะฟูทั่วทั้งเค้กและเริ่มจุดสีน้ำตาลแล้วนำเค้กออกจากเตาอบและโรยด้วยช็อกโกแลตชิป 1 ถ้วย ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีจากนั้นให้หมุนช็อกโกแลตชิปลงไปในเปลือกน้ำfาลด้วยปลายมีด เย็นและตัดเป็นสี่เหลี่ยม เสิร์ฟร้อนหรือเย็น
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 423 |
ไขมันรวม | 24 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 58 มก |
โซเดียม | 208 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 50 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
โปรตีน | 4 กรัม |