ฉันรักที่มี ช็อคโกแลตสำหรับอาหารเช้า และฉันรักที่มี quinoa สำหรับอาหารเช้าดังนั้นสูตรกล้วยช็อคโกแลต quinoa นี้สวยมากเหมาะสำหรับฉัน มีโปรตีนมากมายที่มีสุขภาพดีและมีไขมันต่ำจาก quinoa ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติ เด็ก ๆ จะชอบช็อกโกแลตและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลพ่อแม่จะชอบการผสมผสานของโปรตีนใยอาหารและผลไม้
สูตรนี้เป็นมังสวิรัติ มังสวิรัติ โปรตีนสูงปราศจากน้ำตาลปราศจากกลูเตนและปราศจากกลูเตน หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงน้ำตาลทั้งหมดให้แลกน้ำเชื่อมเมเปิ้ลสำหรับช้อนโต๊ะหรือเนยถั่วสองอันที่คุณชื่นชอบ ยัม!
ดูเพิ่มเติมที่: ความคิดที่มีโปรตีนสูงขึ้นสำหรับคนมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ
สิ่งที่คุณต้องการ
- quinoa 1/2 ถ้วย
- น้ำ 1 ถ้วยตวง
- ช็อกโกแลต 2/3 ถ้วยนมถั่วเหลือง
- 1 ช้อนโต๊ะผงโกโก้
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมเมเปิ้ล (หรือสารให้ความหวานอื่น: ลอง
- น้ำหวานหางจระเข้ หรือ
- น้ำเชื่อมข้าวกล้อง )
- กล้วย 1 หั่นบาง ๆ หรือบด
- เกลือทะเลเดดเคี้ยวหรือโคเชอร์
วิธีการทำมัน
ขั้นแรกให้เทน้ำ quinoa และเตาน้ำประมาณห้านาที หลังจากห้านาทีแล้วใส่นมถั่วเหลืองลงในช็อกโกแลตผสมให้เข้ากันลดความร้อนลงเหลือต่ำปานกลางและให้ความร้อนเพิ่มอีก 5-7 นาทีจนน้ำจะถูกดูดซึมเข้าและ quinoa นุ่มและสุกเต็มที่ คุณอาจต้องเพิ่มของเหลวอีกเล็กน้อยตามที่ต้องการ
เมื่อ quinoa สุกเต็มที่แล้วนำกระทะออกจากเตาแล้วเทลงในผงโกโก้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและชิ้นกล้วย
เพิ่มเกลือของเกลือถ้าคุณต้องการเพียงเพื่อช่วยนำมาออกรสชาติทั้งหมด
สนุก!
บันทึกสูตร:
- สูตรนี้ก็จะอร่อยกับถั่วสับบางเบอร์รี่หรือแม้กระทั่งเนยถั่วลิสงหรือเนยถั่วอื่น ๆ กวนเข้ามาสำหรับรสชาติพิเศษเพิ่มในการสั่นสะเทือนของอบเชยหรือสารสกัดวานิลลาหรือสองหรือ
- โปรดทราบว่าแม้ว่าสูตรนี้ไม่มีน้ำตาลที่ผ่านการกลั่น แต่นมถั่วเหลืองส่วนใหญ่มีน้ำตาลเข้ามาหากคุณต้องการลดการบริโภคน้ำตาลให้มองหานมถั่วเหลืองที่ไม่ได้ใส่น้ำตาล คุณสามารถใช้นมถั่วเหลืองปกติ (ไม่ใช่รสช็อกโกแลต) ในสูตรนี้ถ้าต้องการและเพียงเพิ่มช้อนชาหรือผงโกโก้เพื่อสร้างความแตกต่าง สนุก!
ข้อมูลทางโภชนาการต่อการให้บริการ:
แคลอรี่: 278
ไขมันทั้งหมด: 4.0 กรัม, 6%
ไขมันอิ่มตัว: 0.7g, 4%
โคเลสเตอรอล: 0mg, 0%
โซเดียม: 41 mg 2%
คาร์โบไฮเดรตรวม 55.0g, 18%
ใยอาหาร: 5.8g, 23%
น้ำตาล: 19.5g,
โปรตีน: 8.5g
วิตามินเอ 3% •วิตามินซี 14% แคลเซียม 13% •เหล็ก 21%
CalorieCount กล่าวว่าสูตรนี้คือ:
- ไขมันอิ่มตัวต่ำ
- ไม่มีคอเลสเตอรอล
- โซเดียมต่ำมาก
- มีแมงกานีสสูง
- มีแมกนีเซียมสูง
- มีวิตามินบี 6 สูงมาก
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 219 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 150 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 47 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |