ซอสสำหรับหอยนางรมสดของคุณ

ซื้อพวกเขา shucked หรือ shuck พวกเขาเอง อย่างใดอย่างหนึ่งหอยนางรมสดบนเปลือกครึ่งที่ดีในการกินและสนุกกับการทำหน้าที่ที่บ้าน ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ที่ชอบทานหอยนางรมหรือต้องการหาวิธีใหม่ ๆ ในการห่อหุ้มหอยสองชั้นแสนอร่อยเหล่านี้หรือหอยนางรมสมัยใหม่สงสัยว่าควรทำอย่างไรกับการเสิร์ฟอาหารที่ฉ่ำฉ่ำเหล่านี้หาวิธีที่ง่ายและแสนอร่อย

• 01 จาก 07

  ซอสคอกเทล

  ให้มันจริง. เก็บไว้แบบดั้งเดิม ผู้ที่ชื่นชอบหอยนางรมหลายรายเรียกร้องว่าซอค๊อกเทลเพิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อนของหอยนางรม แต่ขอให้หน้ามันนั่นคือสิ่งที่ผู้คนกำลังมองหา

  คุณสามารถซื้อซอสค็อกเทลได้ แต่ง่ายมากที่จะทำให้ตัวเองไม่เข้าใจว่ามีขวดเพิ่มในตู้หรือตู้เย็น: เพียงแค่เพิ่ม พืชชนิดหนึ่งที่ ขูดหรือสดใหม่ให้ซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส (เริ่มจากประมาณ 1 ช้อนโต๊ะพืชชนิดหนึ่งถึง 1/4 ถ้วยซอสมะเขือเทศ)

• 02 จาก 07

  น้ำมะนาว

  มันไม่ง่ายเลยทีเดียว แต่น้ำส้มสายชูสดๆจะช่วยให้รสชาติหอยนางรมกระหายได้ซึ่งทำให้หอยนางรมดังกล่าวได้รับความนิยมอย่างมากกับผู้ที่รักมัน เมื่อคุณน้ำมะนาว spritz กับหอยสดใหม่อย่างแท้จริงคุณอาจสังเกตเห็นพวกเขากระตุกเล็กน้อยเมื่อกรด hits พวกเขา Slurp พวกเขาขึ้น

• 03 จาก 07

  ซอส Mignonette

  มือลงนี้เป็นสิ่งที่ชื่นชอบของฉันฝนตกปรอยๆกับหอยนางรมก่อนที่ฉันจะกินพวกเขา มันอาจจะฟังดูน่ารัก แต่มันก็เป็นเรื่องง่ายที่จะทำ: รวมหอมแดงสับละเอียดกับน้ำส้มสายชูแชมเปญ 1/4 ถ้วยและเติมเกลือและพริกไทยดำที่สดใหม่เพื่อลิ้มรส

  ปล่อยให้คนราดซอส mignonette ในหอยนางรมของตัวเองและปฏิบัติตามประเพณีของฝรั่งเศสอย่างเต็มที่ให้ขนมปังข้าวผัดบาง ๆ และเนยสดควบคู่ไปกับ

• 04 จาก 07

  เพสโต้

  รสชาติที่สดชื่นของโหระพาสดที่กำหนดพัสโตพร้อมกับความร่ำรวยจากถั่วสนสนกัดกระเทียมและการเตะกรดของน้ำมะนาวคือการจับคู่ที่น่าประหลาดใจกับหอยนางรมดิบ ทำเป็น ชุดของเพสโต้โฮมเมด แล้วผอมด้วย น้ำมะนาว ใส่เกลือและพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรสและห่อไว้หอยนางรม มันไม่ปกติ แต่ก็อร่อยดี

• 05 จาก 07

  Serrano Chile Lime Sauce

  สำหรับคนที่กำลังมองหาไก่น้อยและบางสิ่งบางอย่างที่แตกต่างกันลองลองบิดแบบเผ็ดนี้กับซอส mignonette แบบดั้งเดิม: ผสมกับซอส serrano chile ขนาดเล็ก 1 ชิ้น (ทิ้งเมล็ดพืชเพื่อขจัดความร้อนถ้าคุณต้องการ) ด้วยน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะและช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์แดง เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและบางสับละเอียดผักชีถ้าคุณต้องการ

• 06 จาก 07

  ซอส Mignonette รสเผ็ด

  ฉันรู้สึกเหมือนเป็นอัจฉริยะด้านการทำอาหารเมื่อฉันนำซอสเม็กซิกันเน่คลาสสิกและก๋วยเตี๋ยวน้ำผึ้งซอสเวียดนามเผ็ดมารวมกันในสูตรนี้ มันน่าตื่นตาตื่นใจกับหอยดิบ แต่ยังส่องอย่างแท้จริงเมื่อ drizzled มากกว่า หอยนางรมย่าง ปอกเปลือกและสับละเอียด 1 หอมเล็กและเทลงในน้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวงพร้อมกับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง 1/2 ช้อนชาช้อนชาสีแดงและเกลือเพื่อลิ้มรส น้ำปลายังดีอีกด้วย

• 07 จาก 07

  ซอสทาบาสโก

  น้ำส้มสายชูรสเผ็ดของทาบาสโกหรือน้ำส้มสายชูที่มีน้ำส้มสายชูที่คล้ายกันตาข่ายกันได้ดีพร้อมกับความหวานจากแร่ธาตุที่ทำให้หอยนางรมไม่อาจต้านทานได้