มันสนุกและเกมเมื่อคุณกำลังเล่นกับ jello! ไข่เจียว Jello Easter Eggs เป็นความสุขที่ได้รับและเป็นโครงการฤดูใบไม้ผลิที่สมบูรณ์แบบ (และง่าย) สำหรับครอบครัว
ไข่เป็นอาหารที่น่ารักมากสำหรับเด็กพวกเขายังอร่อยมาก โซดามะนาวอิตาเลียนเพิ่มประกายของรสชาติและเนื้อสัมผัสกับราสเบอร์รี่มะนาวและ gelatin ผลไม้เล็ก ๆ ชั้นสองชั้นประกอบด้วยโยเกิร์ตสำหรับการสัมผัสกับครีมแบบพิเศษ ผลที่ได้คือ ขนมขบเคี้ยวเจลโลที่อร่อยที่สุดที่ คุณสามารถทำได้
ไม่มีโอกาสที่นี่สำหรับ "Pinterest มหากาพย์ล้มเหลว" อย่างใดอย่างหนึ่ง ไม่มีไข่ที่ถูกหรือผิดและแต่ละอันจะไม่เหมือนใคร คุณจะได้รับชั้นที่ยอดเยี่ยมบางส่วนและสามารถสร้างสีใหม่จากสีหลักสามสี เป้าหมายคือเพียงแค่มี ความสนุกสนานในห้องครัว และมีมากมายของโอกาสสำหรับการที่มีสูตรนี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 กล่อง (3 ออนซ์) Lemon Jell-O
- 1 กล่อง (3 ออนซ์) Raspberry Jell-O
- 2 กล่อง (3 ออนซ์) Berry Blue Jell-O
- 2 ถ้วยน้ำเดือด (แบ่ง)
- 1 ถ้วย
- มะนาวโซดาอิตาเลียน (แบ่ง)
- 3 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ตกรีก (แบ่ง)
- 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักหรือน้ำมันมะกอก
วิธีการทำมัน
รวบรวมเครื่องมือและส่วนผสมของคุณ
โครงการนี้สนุกมากขึ้นถ้าคุณเตรียมทุกอย่างที่คุณต้องการก่อนเวลา นอกเหนือจากการรวบรวมและการตั้งค่าส่วนผสมของคุณแล้วคุณจะพบว่าเครื่องมือเหล่านี้มีประโยชน์มาก
- ไข่ไก่ Jell-O Jigglers บางคนใช้ไข่พลาสติกที่คุณต้องการเติมขนมและทุบหลุมด้านเดียว นี่เป็นแนวคิดที่ประหยัด แต่มีความกังวลว่าพลาสติกไม่ใช่ของปราศจาก BPA ดังนั้นจึงอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งที่คุณกำลังจะกิน หากคุณไม่มีแม่พิมพ์ไข่หรือต้องการซื้อพวกเขาให้ถามสื่อสังคมออนไลน์ หนึ่งในเพื่อนที่ฉลาดแกมโกงของคุณอาจมีแม่พิมพ์ที่คุณสามารถยืมได้
- ช่องทางขนาดเล็ก ใช้ช่องทางที่เล็กที่สุดที่คุณสามารถหาได้เพื่อให้พอดีกับรูของแม่พิมพ์ เข็มฉีดยาพลาสติกเช่นเดียวกับที่ใช้ในการแจกจ่ายยาเด็กก็จะใช้ได้เช่นกัน
- แผ่นเดียวต่อแม่พิมพ์ การเทเจลาตินจะทำให้ยุ่งเหยิงเล็กน้อยดังนั้นจานจึงจำเป็นสำหรับการทำให้ห้องครัวสะอาดขึ้นเล็กน้อย นอกจากนี้โดยการให้แต่ละชุดของไข่จานของตัวเองคุณสามารถได้รับพวกเขาและออกจากตู้เย็นที่คุณเพิ่มชั้น
- ถ้วยวัดและชามผสม อย่าลืมทำความสะอาดสิ่งเหล่านี้ในระหว่างกระบวนการ jello ของเหลือจะเริ่มต้นในการตั้งค่าและอาจปล่อยให้ชิ้นในชั้นถัดไปของคุณ
- ปัด. มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการกวนอย่างมีประสิทธิภาพเจลาตินเพื่อให้ละลายได้ดี นอกจากนี้หากยัง ไม่ได้โยกย้ายดีพอ โยเกิร์ตสามารถแยกออกจากเจลาติน
ทำให้ไข่ Jello ของคุณ
- ค่อยๆจาระบีด้านในของแม่พิมพ์ไข่ของคุณด้วยน้ำมัน วางกระดาษลงในชามเล็ก ๆ ของผักหรือน้ำมันมะกอกและถูเข้าในแต่ละราเพื่อให้มั่นใจได้ว่าครอบคลุมสมบูรณ์ อย่าหวงในขั้นตอนนี้เนื่องจากจะทำให้การถอดไข่ออกง่ายขึ้น
- ในชามผสมให้เท 1/2 ถ้วยน้ำเดือดและเพิ่มเจลาตินราสเบอร์รี่ ปล่อยให้ส่วนที่เหลือสำหรับนาทีแล้วปัดจนละลายอย่างสมบูรณ์
- เติมน้ำมะนาวอิตาเลียน 1/4 ถ้วย ปัดจนเข้ากันดี
- เทลงในแม่พิมพ์ไข่เติมหนึ่งในสามของทั้งหมด
- แช่เย็นประมาณ 15 ถึง 20 นาที ชั้นนี้อาจใช้เวลานานขึ้นอยู่กับความอบอุ่นของเจลโลและอุณหภูมิตู้เย็นของคุณ ตรวจสอบทุกห้านาทีหลังจาก 15 ครั้งแรก
- ในขณะเดียวกันให้ ผสมเจลาตินสีน้ำเงิน ใช้น้ำเดือด 1 ถ้วยใส่ Jello 2 แพ็คเกจแล้วทิ้งไว้ประมาณ 1 นาทีก่อนที่จะคลุกเคล้า
- เพิ่ม 1/2 ถ้วยโซดาและ 2 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ต ปัดให้ละเอียดและปล่อยให้ส่วนที่เหลือจนกว่าชั้นแรกจะได้รับการติดตั้งบางส่วน ผัดผงซักฟอกทุกๆ 5 นาทีเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการติดตั้ง
- ชั้นราสเบอร์รี่พร้อมแล้วเมื่อไม่แน่นหนา - ควรมีของเหลวเล็กน้อยอยู่ด้านบนและกระด้างเบา ๆ ถ้าชั้นล่างของคุณแข็งเกินไปไข่จะไม่จับกันเมื่อนำออกจากแม่พิมพ์
- เมื่อชั้นสีแดงพร้อมแล้วให้เจลาตินสีน้ำเงินใส่กาดสุดท้าย ค่อยๆเทลงบนด้านบนของชั้นสีแดงจนกว่าแม่พิมพ์จะเต็มประมาณสองในสาม เพราะเป็นช่วงกลางของไข่ชั้นนี้ควรใช้พื้นที่ส่วนใหญ่ในแม่พิมพ์ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงต้องมีบรรจุภัณฑ์เจลโลสองชุด
- แช่เย็นประมาณ 15 ถึง 20 นาที อีกครั้งใช้วิจารณญาณของคุณตรงเวลา ชั้นนี้ควรจะเร็วกว่าครั้งแรกเพราะเจลาตินสีน้ำเงินเย็นลงเล็กน้อย
- ถึงเวลาที่จะผสมมะนาวของคุณกับ Jello เท 1/2 ถ้วยน้ำเดือดลงในชามผสมเพิ่มมะนาว jello และปล่อยให้มันเหลือนาทีก่อนที่จะ whisking จนเจลาตินจะละลาย
- เติม 1/4 ถ้วยโซดาและ 1 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ต ปัดได้ดีมาก อีกครั้งให้ตั้งค่านี้ที่อุณหภูมิห้องจนกว่าชั้นก่อนหน้าของคุณพร้อม
- เมื่อชั้นสีน้ำเงินแน่น พอ ให้เทลงบนด้านบนเพื่อเติมราสีเหลือง
- แช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมงแม้ว่าจะค้างคืนที่ดีที่สุดก็ตาม
- ป๊อปเปิดแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง จับมันไว้เหนือชามให้ทั่วๆไปจนกว่าแม่ไข่จะสไลด์ออก เก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาสำหรับขนมขบเคี้ยว
เคล็ดลับ
การสร้างชั้นไข่ Jell-O ไม่ได้เป็นวิทยาศาสตร์ที่แน่นอนและคุณจะมีไข่ที่ออกมาได้ดีกว่าคนอื่น ๆ
บางส่วนของไข่จะตั้งเร็วกว่าคนอื่นดังนั้นคุณอาจได้รับเลือดออกระหว่างสองชั้น อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ประโยชน์นี้เพื่อประโยชน์ในการสร้างสีเขียวหรือสีม่วงโดยเจตนาโดยการเทชั้นถัดไปก่อนที่สิ่งแรกจะพร้อม
หากคุณไม่แน่ใจว่าชั้นหนึ่งมีการตั้งค่าดีพอไหมลองเทไข่ตัวหนึ่งเพื่อทดสอบและดูสีที่คุณได้รับ ถ้าคุณชอบทำอีกสักหน่อย แช่ตู้เย็น อีกครั้งเป็นเวลา 2 ถึง 5 นาทีก่อนที่จะเติมชั้นลงในแม่พิมพ์ที่เหลือ
ไม่เครียดมากกว่าความสมบูรณ์เพียงทำสิ่งที่คุณชอบและดูว่าพวกเขาออกมาอย่างไร เป็นไปได้มากว่าพวกเขาจะดีกว่าที่คุณคาดหวังและพวกเขาต่างก็กินกันเหมือนกัน
- ช่วยให้ เจลาตินในชั้นถัดไป เย็นลงจากการต้มก่อนเติมลงในแม่พิมพ์ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องในขณะที่ชั้นก่อนหน้านี้ตั้งขึ้น
- ไม่อุ่นเครื่องเจลโลจะไม่เริ่มตั้งเวลาอย่างน้อย 30 นาที นี้จะช่วยให้คุณมีเวลามากพอที่จะเล่นกับชั้นของคุณ
- รู้สึกฟรีที่จะข้ามโยเกิร์ตในชั้นใดก็ได้หรือทั้งหมด สนุกกับการทานโยเกิร์ตหนึ่งหรือสองอย่างแม้ว่าสีพาสเทลจะเป็นสีที่ดีสำหรับเทศกาลอีสเตอร์
- San Pellegrino และ บริษัท อื่น ๆ อีกมากมายสร้างโซดาอิตาเลียนที่ดีและพวกเขาก็หาได้ง่ายในตลาดที่มี โซดาชนิดพิเศษ มากมาย มะนาวเป็นรสชาติที่พบบ่อยมากและส้มเลือดเป็นทางเลือกที่ดีมากสำหรับ gelatins ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว
- หากต้องการให้ใช้โยเกิร์ตรส มะนาวเป็นตัวเลือกที่อร่อยและคู่ได้ดีกับผลไม้เล็ก ๆ และ jello มะนาว พยายามหลีกเลี่ยงโยเกิร์ตที่มีผลไม้จริงในขณะที่ชิ้นจะลอยไปด้านบนของชั้นเจลาติน
- เป็นไปได้ว่าคุณจะมีเจลาตินส่วนเกิน สูตรสามารถเติม 12 แบบมาตรฐาน "Jell-O Jiggler" แม่พิมพ์ไข่ เพียงแค่มีชามขนาดเล็กหรือถ้วยพร้อมสำหรับส่วนเกินและพิจารณาว่าเป็นโบนัสสำหรับการทำงานที่ไม่หนักเกินไปของคุณ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 110 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 1 มก |
| โซเดียม | 136 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 8 กรัม |