สูตรอาหารเช้าที่แสนง่ายและแสนอร่อยสำหรับ Make Ahead Scrambled Eggs เป็นโปรแกรมประหยัดเวลาที่ยอดเยี่ยมในช่วงวันหยุดหรือช่วงเช้าของโรงเรียน ทำให้คืนก่อนแล้วก็อุ่นในตอนเช้า เพื่อให้สิ่งเหล่านี้มีความพิเศษมากยิ่งขึ้นให้ใส่ไว้ในห่อขนมพัฟเช่นเดียวกับในการ ทำไข่ไก่ในถาดพัฟ แต่พวกเขาจะอร่อยด้วยตัวเองเสิร์ฟพร้อมกับไส้กรอกหรือเบคอนและผลไม้สดกาแฟและน้ำส้ม
ทุกฤดูใบไม้ผลิสามีของฉันและฉันทะเลาะกันประมาณ 12 โหลไข่โดยใช้สูตรนี้เพื่อให้บริการแก่เด็กนักเรียนก่อนที่พวกเขาใช้การทดสอบมาตรฐาน สูตรทำงานได้อย่างสวยงามและเด็กทำได้ดี!
สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับความบันเทิง ถ้าคุณต้องการเพิ่มเป็นสองเท่าให้ทำแบทช์สองก้อนในสองหม้ออบแยกต่างหากแทนที่จะพยายามอบไข่ 24 ช่อในกระทะ! ใช้ชีสที่คุณชื่นชอบในสูตรนี้ Havarti, Swiss หรือ Gouda ก็อร่อยดีเช่นกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 12 ไข่
- ครีมหนัก 1/2 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะ. เนย
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- ชีสเชดดาร์ที่หั่นย่อย 1 ถ้วย
- 1/8 ช้อนชา
- พริกไทยขาว
- 1/2 ช้อนชา เกลือ
วิธีการทำมัน
1. ตีไข่กับครีมในชามขนาดใหญ่
2. ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่ที่ความร้อนปานกลาง
3. เทไข่ลงในกระทะและปรุงอาหารกวนบ่อยๆจนกว่าไข่จะถูก scrambled และตั้งเพียง แต่ยังคงชุ่มชื้น
4. นำ กระทะออกจากความร้อนแล้วเทครีม
5. ใส่ไข่ลงในจานอบแก้วขนาด 12x7 "โรยด้วยชีสให้แน่นและแช่เย็นค้างคืน
5. เมื่อพร้อมรับประทานให้อุ่นเตาอบไว้ที่ 350 องศา
ค้นพบจานอบและโรยไข่กับพริกไทยและเกลือ
6. ผัดเบา ๆ แล้วอบประมาณ 20 ถึง 30 นาทีหรือจนชีสละลายและไข่จะร้อนอย่างน้อย 145 องศาฟาเรนไฮต์ใน เครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่าน ค่า ทันที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 376 |
| ไขมันรวม | 32 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 17 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 384 mg |
| โซเดียม | 477 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 3 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 19 กรัม |