ปลานิลเป็น Cook Slate สะอาด:
ปลานิลเป็นปลาที่เลี้ยงมากที่สุดในโลก มันตกหลังปลาแซลมอนและปลาดุกในประเทศสหรัฐอเมริกา แต่เพียงเพราะปลานิลเป็นปลาเขตร้อน
ใช่ปลาชนิดนี้เป็นปลาเขตร้อน: ปลานิลเป็นปลาหมอสีเช่นเดียวกับปลาฉลามหรือปลาแอฟริกันที่คุณเห็นในร้านขายสัตว์เลี้ยง ฉันกินครั้งหนึ่งในวิทยาลัย (เพื่อนของฉันได้จบการศึกษาและทิ้งรถถังไปและสิ่งนี้มีขนาดใหญ่
ตกลงฉันหิว ... )
ปลานิลกำลังเป็นที่นิยมมากเพราะมีราคาถูกค่อนข้างเป็นกลางในรสชาติและเป็นหนึ่งใน ปลาที่ยั่งยืน ที่สุดรอบ ปลานิลเป็นสิ่งมีชีวิตทุกชนิดดังนั้นพวกเขาจึงกินแมลงแพลงตอนพืชทำให้สิ่งแวดล้อมเป็นพิษเป็นภัยต่อสิ่งแวดล้อมได้
ปลานิลเป็นพันธุ์พื้นเมืองของทวีปแอฟริกาซึ่งเป็นที่แรกที่ชาวนาอียิปต์สามารถเลี้ยงได้ ตอนนี้ส่วนใหญ่ปลูกในละตินอเมริกาจีนอินโดนีเซียและในรัฐทางใต้ของเรา พวกเขามีการรุกรานอย่างรุนแรงที่พวกเขาสามารถอยู่รอดได้ แต่ตายไปเมื่ออากาศชื้นน้ำต่ำกว่า 50 องศา
ปลานิลทั่วไปอยู่ระหว่าง 1-2 ปอนด์และมักขายเป็นเนื้อ skinless คุณสามารถหาว่ายน้ำในร้านอาหารเอเชียและตลาดในถังเพราะพวกเขาสามารถทนต่อการหนาแน่นดี คุณจะได้รับเลือกปลาที่คุณต้องการในกรณีดังกล่าวและพวกเขาส่งให้คุณในจุด สวยสปอร์ต
รสชาติปลานิลคืออะไร?
ดี ... ไม่มาก มันมีความขาวมากและมีโปรตีนสูงมาก และเกือบจะไม่มีรสของมันเอง ส่วนตัวผมคิดว่าน่าเบื่อ ให้ปลาทูน่าที่อุดมไปด้วยปลาทูน่าหรือปลากะตักทุกวัน ปลานิลไม่ "ลิ้มรสปลา" ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกา
ในฐานะที่เป็นพ่อครัวคิดว่าปลานิลเป็นกระดานชนวนที่ว่างเปล่าสำหรับสูตรอาหารที่คุณใช้
ซึ่งแตกต่างจากปลาส่วนใหญ่ที่ความเรียบง่ายเป็นกฎที่มีปลานิลอื่น ๆ บนจานเป็นไปได้ดาวดังนั้นนี่คือที่คุณเน้นที่สูตรซัลซ่าที่ดีหรือซอสฆาตกรหรือผักนึ่งที่ดีเลิศ
ปลานิลทำงานได้ดีกับอาหารเอเชียลองนำมาทอดกรอบด้วยซอสเสฉวนแบบริพปินซึ่งเป็น ปลาทาโก้ ที่ดีเยี่ยม
วิธีการปรุงอาหารหรือไม่? ปลานิลมีความละเอียดอ่อนดังนั้นจึงเป็นอาหารที่ดีที่สุดคือนึ่งอบหรือย่าง ไม่กินมันดิบและไม่ย่างมัน
หมายเหตุ: คุณจะไม่พบ สูตรปลานิลที่ เฉพาะเจาะจงมากในไซต์นี้เนื่องจากปลาทำงานได้ดีกับสูตรปลาปลา ใด ๆ เพียงหาสูตรเนื้อ - หรือ สูตรปลา ทั้งตัวเมื่อคุณได้รับเช่นเดียวกับที่ - และย่อยในปลานิลสำหรับสิ่งที่เรียกสูตร ลองนึกถึงการเป็นนักชิมหยิกแบบสากล