ผัดเผ็ดสูตรกับปู

เค้กปูเหล่านี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของมายองเนสขนมปังและปูปูที่มีคุณภาพดี เครื่องปรุงรสครีโอลและมัสตาร์ดครีโอลช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเค้กปู

ทำเค้กปูสำหรับมื้ออาหารหรือทำให้พวกเขาเล็กและทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

สิ่งที่คุณต้องการ

ในโถรวมมายองเนสครีโอลมัสตาร์ดเครื่องปรุงรสครีโอลพริกไทยผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียวและพริกหยวก; กัน ถ้าเครื่องปรุงรสครีโอลไม่มีเกลือให้เพิ่มเกลือหรือรส
ระบายปูทะเลและบีบเบา ๆ เพื่อให้ปริมาณของของเหลวออกมากที่สุด
ใส่ปูปูลงในชามขนาดกลาง ใช้ไม้พายหรือไม้ช้อนผสมส่วนผสมมายองเนสและเศษขนมปัง 1 ถ้วยจนสุก รูปทรงเป็น 8 เค้กปูขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 1/2 นิ้ว

ฉันใช้เครื่องตัดคุกกี้หรือบิสกิตกับด้านบนเปิดเพื่อจัดรูปเค้กและกดส่วนผสมลงเพื่อให้เข้ากัน กดเบา ๆ ลงไปในเศษที่กำหนดไว้ ปิดฝาและแช่เย็นไว้ประมาณ 1 ถึง 2 ชั่วโมง
อุ่นเนยและน้ำมันบนไฟปานกลาง เมื่อเนยหยุดโฟมทอดปูเค้กประมาณ 5 นาทีในแต่ละด้านให้พลิกไปเพียงครั้งเดียว เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะนาวและ Remoulade หรือซอสอื่น ๆ

วิธีการทำขนมปังสดดีๆถ้าขนมปังของคุณไม่เน่าเปื่อยและแห้งให้จัดขนมปัง 6 ชิ้นบนแผ่นอบ อบขนมปังในเตาอบ 325 F จนกว่าจะแห้ง แต่ไม่ได้ปิ้ง ตัดหรือฉีกขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ และชีพจรในตัวประมวลผลอาหารเพื่อให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย
ค่อยๆทาเนยละลายพิเศษเหนือท็อปส์ซูของเค้กปูก่อนที่คุณจะพลิกพวกเขา

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	289
ไขมันรวม	16 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	3 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	6 กรัม
คอเลสเตอรอล	65 มก
โซเดียม	762 มก
คาร์โบไฮเดรต	17 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม
โปรตีน	19 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)