กากน้ำตาลและความหลากหลายของเครื่องเทศรสพายฟักทองนี้อร่อย กากน้ำตาลจะช่วยให้พายเติมสีเข้มขึ้นและให้รสชาติอร่อยขึ้น ใช้กากน้ำตาลข้าวฟ่างถ้าคุณมี
วงกลมพายถูกอบในเปลือกพายตังฟรีแช่เย็น ใช้เปลือกพายแช่แข็งขนมอบแช่เย็นหรือขนมอบโฮมเมด
ถ้าคุณใช้เวลาเพิ่มเล็กน้อยเพื่อ อบเปลือกพายเพียงบางส่วน คุณจะมีเปลือกด้านล่างที่กระชับขึ้นและแห้ง
ที่เกี่ยวข้อง
พายฟักทองบูร์บอง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยฟักทองสุกหรือสควอชน้ำซุปข้นหรือกระป๋อง (หนึ่ง 15 ออนซ์สามารถ)
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวงแน่น
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 2 ช้อนชาบดอบเชย
- ขิง 1 ช้อนชา
- กากน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- 3 ไข่ใหญ่,
- แพ้เล็กน้อย
- 1 ถ้วยน้ำระเหยหรือ
- ครึ่งต่อครึ่ง
- เปลือกหอยที่ไม่ได้บรรจุไว้ 1 อัน, ขนาด 9 นิ้ว
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 425 F (220 C / Gas 7)
- เตรียมขนมสำหรับพายของคุณและพอดีกับมันลงในจานวงกลม เก็บขนมที่แช่เย็นไว้ในตู้เย็นถ้าคุณจะไม่เติมมันทันที
- รวมฟักทองบรรจุกระป๋องน้ำตาลทรายเกลือเครื่องเทศและกากน้ำตาล ชนะเพื่อผสมผสาน ผสมในไข่ตีและนมจนกว่าส่วนผสมจะราบรื่นและผสมผสานกัน
- เทส่วนผสมลงในเปลือกพายที่เตรียมไว้ นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 15 นาที ลดอุณหภูมิที่ 350 ° F (180 ° C / แก๊ส 4) และอบประมาณ 35 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าจะตั้งศูนย์ของวงกลม มีดวางอยู่กลางคัสตาร์ดควรจะออกมาสะอาด
- ด้านบนแต่ละเสิร์ฟของพายด้วยวิปปิ้งครีมและโรยอบเชย - น้ำตาล
คุณอาจชอบ