ทำให้นักปีนเขาลูกพีชแสนอร่อยทุกช่วงเวลาของปีด้วยลูกพีชสดสดแช่แข็งหรือกระป๋อง เสิร์ฟนี้ลูกวัวที่ยอดเยี่ยมอบอุ่นด้วยครีมหรือไอศครีม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 5 ถ้วยปอกเปลือกหลุมพีชหั่นบาง ๆ
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลทราย
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- 1/4 ช้อนชาสารสกัดจากอัลมอนด์
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 3/4 ช้อนชาบดอบเชย
- น้ำ 1/4 ถ้วย
- เนย 1 ช้อนโต๊ะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- โรยหน้า:
- 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- 2 ไข่ใหญ่ตี
- 6 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
วิธีการทำมัน
- แทนพีชแช่แข็งที่แช่เย็นหรือกระป๋องขนาดใหญ่ 2 ใบ (ปอนด์ 1 ปอนด์ต่อออนซ์ละ 13 ฟอง) ใช้ลูกพีชหั่นบาง ๆ สำหรับลูกพีชหั่นบาง ๆ ถ้าใช้ลูกพีชกระป๋องให้ใส่น้ำเชื่อมประมาณ 1/4 ถ้วยเพื่อใช้แทนน้ำ
- ค่อยๆใส่เนยลงบนจานอบขนาด 8 นิ้วหรือกลม เตาอบความร้อนที่ 375 °
- รวมลูกพีชหั่นบาง ๆ ด้วยน้ำตาลทราย 1/3 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะแป้งเครื่องปรุงอบเชยและน้ำ ผสมส่วนผสมและเทลงในจานอบที่เตรียมไว้ แต้มด้วยเนย 1 ช้อนโต๊ะหั่นเป็นชิ้น ๆ
- ใส่ส่วนผสมลงไปผัดจนเข้ากันดี ช้อนให้ทั่วลูกพีชคลี่เบา ๆ ให้ครอบคลุมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และอบเนยแข็งประมาณ 30 ถึง 40 นาทีจนยอดเป็นสีทอง
ลูกพีช Cobblers เพิ่มเติม
พีช Cobbler สูตร
Suzi's Peach Cobbler
พีช Cobbler II
ง่ายสูตรพีช Cobbler
ไมโครเวฟลูกพีช Cobbler
สูตร Cobbler Peach แห่งชาติ
คุกกี้และครีมพีช Cobbler สูตร
พีช Cobbler สูตร
เค้กพีช
ดัชนีพายพีช
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 354 |
| ไขมันรวม | 16 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 140 มก |
| โซเดียม | 519 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 46 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |