มะนาว เป็นที่รู้จักสำหรับซุปเปอร์ทาร์ตและรสขมของพวกเขา เมื่อใช้ในการทำ พาย ลามิเนตที่สำคัญเม็ดพัคเกอร์จากน้ำมะนาวจะได้รับเนื้อครีมและกรอบกรรเชียงเกรแฮม รุ่นของพายไลม์มะนาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากนมและปลอดจากไข่ มันมีมากสุขภาพดีกว่าพายไลม์พาสต้าแบบดั้งเดิมซึ่งใช้นมข้นหวาน แต่ยังคงเป็นที่น่าพอใจ การใช้ เต้าหู้ไหม ทำให้เนื้อสัมผัสที่คุ้นเคยของพายยังคงอยู่แม้ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมและไม่มีการอบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1
- สูตร นมที่ปลอดจากนมของ Graham Cracker (หรือผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านขายนมฟรี)
- 2 กล่อง 12.3 ออนซ์เต้าหู้ไหม (บริษัท เสริม, เนื้อ)
- น้ำมะนาว 1/4 ถ้วยตวง (สด)
- มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
- น้ำตาล 3/4 ถ้วย
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
วิธีการทำมัน
- เตรียม เปลือกข้าวเกรียบเกรแฮมที่ปราศจากนม ให้อบเปลือกโลกในจานวงกลมขนาด 9 นิ้วปล่อยให้เปลือกแข็งให้เย็นสนิท
- ในเครื่องปั่นให้รวมเต้าหู้น้ำมะนาวซีสท์ (ถ้ามี) น้ำตาลเกลือและแป้งข้าวโพด
- ใช้เวลาหลายนาทีหรือจนเรียบและหนา
- เทลงในเปลือกพายที่เตรียมไว้และวางในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือจนกว่า บริษัท
- เสิร์ฟจากช่องแช่แข็งตกแต่งด้วยปูนขาวเวดจ์ถ้าต้องการ
การทดแทนส่วนผสมและเคล็ดลับการทำอาหาร
หากคุณต้องการเพิ่มอะไรพิเศษในสูตรพายมังสวิรัตินี้ให้พิจารณาเพิ่มเมอแรงค์มังสวิรัติ น่าแปลกใจที่น้ำเกลือจากกระป๋องของถั่ว Chickpeas หรือที่เรียกว่า aquafaba พร้อมกับสารสกัดวานิลลาน้ำตาลและครีมทาร์ทาร์เป็นสิ่งที่คุณต้องทำ ด้านบนของวงกลมของคุณด้วยนี้และไม่เพียง แต่จะไม่มีใครคิดว่ามันเป็นมังสวิรัติ แต่งานนำเสนอเพียงดูดีขึ้นเล็กน้อยเมื่อเมอแรงค์จะถูกเพิ่ม
อีกวิธีหนึ่งในการเสริฟพายปั่นที่สำคัญของคุณคือการเสิร์ฟแต่ละครั้ง เป็นสิ่งสำคัญมากที่ไม่มีพายอบจะไม่ตัดเร็วเกินไปหรือไส้จะลุกลามออก เพื่อไม่ให้พอดีกับเสริฟอาหารให้ทำเสิร์ฟแต่ละอย่างที่ไม่จำเป็นต้องตัด ถ้วยพริกไทยขนาดเล็กจะเปลี่ยนนี้พายมะนาวมังสวิรัติเป็นพายขนาดเล็กกัดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย นอกจากนี้ยังสามารถเสริฟบนจานในงานเลี้ยงอาหารค่ำ อีกวิธีหนึ่งที่จะให้บริการพวกเขาเป็นรายบุคคลอยู่ในถ้วย parfait แทนที่จะต้องเป็นเปลือกข้าวเกรียบของเกรแฮมคุณจะสับแคร็กเกอร์เกรแฮมระหว่างพายกับไส้มะนาวและด้านบนด้วยมะนาวสด กระป๋องคัพเค้กยังสามารถช่วยให้คุณสร้างเสิร์ฟอาหารแต่ละชิ้นได้ เพียงผสมผสานเปลือกกรรโชกเกรแฮมลงไปด้านล่างของกระป๋องคัพเค้กและเพิ่มพายหมูพริกป่น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 237 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 22 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 34 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 13 กรัม |