ทำไมต้องสังกะสี?
ค่อนข้างสังกะสีได้รับการพิสูจน์เพื่อป้องกันและลดความยาวของโรคหวัด
นอกจากนี้แร่ธาตุนี้มีความสำคัญต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ของเรา สังกะสีมีอยู่ในเซลล์ทุกเซลล์ในร่างกายของเราและจำเป็นสำหรับปฏิกิริยาทางเคมีที่เกี่ยวข้องกับเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดในระบบของเรา
ผู้สูงอายุหลายคนมีสังกะสีค่อนข้างมากและการสูญเสียนี้เชื่อมโยงกับการทำงานของสมองที่ลดลงโรคอัลไซเมอร์ภูมิคุ้มกันลดลงและกระบวนการรักษาแคระแทนเพียงไม่กี่
การขาดสังกะสียังทำให้เด็กอ่อนเพลียและเด็กอ่อนแอการเจริญเติบโตแคบลงความหดหู่ใจความวิตกกังวลและความเสี่ยงที่จะได้รับเชื้อ
อาการอื่น ๆ ของการขาดสังกะสี ได้แก่ การสูญเสียเส้นผมการสูญเสียความรู้สึกของกลิ่นและกลิ่นปัญหาสายตาเช่นความเสื่อมสภาพของเม็ดสีเนื่องจากสังกะสีมีอยู่ในดวงตาของเราและมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นจากโรคมะเร็งบางชนิด
โชคดีที่สังกะสีมีอยู่ในอาหารหลายชนิดที่เรากิน แต่เนื่องจากเป็นอาหารที่หมดไปในแต่ละวันจะต้องมีการเติมเต็มทุกวัน
ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์
แร่ธาตุนี้มีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและร่วมกับแร่ธาตุและวิตามินอื่น ๆ ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ช่วยป้องกันความเครียดจากออกซิเจนและช่วยในกระบวนการชรา
สังกะสียังจำเป็นสำหรับการรักษาบาดแผลที่ดีต่อสุขภาพ
นอกจากนี้ยังช่วยในการผลิตพลังงาน
สังกะสียังแสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยผู้ที่เป็นมะเร็งศีรษะและคอที่จะฟื้นตัวได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ยังได้รับการค้นพบเพื่อช่วยผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเริมเอชไอวีโรคโลหิตจางเคียวโรคอ่อนเพลียเรื้อรังและโรคอื่น ๆ
ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากปัญหาเช่นโรค Crohn, ลำไส้แปรปรวนและโรคทางเดินอาหารอื่น ๆ รวมถึงอาการเบื่ออาหารมักจะมีสังกะสีในระดับต่ำ
ความสำคัญของสังกะสีคือสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของระบบภูมิคุ้มกันระดับพลังงานการทำงานที่ดีของสมองสุขภาพดวงตาของเราและสุขภาพของระบบสืบพันธุ์ของเราไม่น่าแปลกใจที่เราควรจะจ่ายเงินมากขึ้น ความสนใจไปที่การบริโภคของแร่มักจะมองข้ามนี้!
ผักและผลไม้สูงในสังกะสี
มีผักจำนวนมากที่เป็นแหล่งที่ดีของสังกะสี
โดยเฉพาะอย่างยิ่งแหล่งที่มาของสังกะสีรวมถึงผักขมเห็ดหอม, ปุ่ม, หรือเห็ด crimini และหน่อไม้ฝรั่ง
แหล่งที่ดีสำหรับสังกะสี ได้แก่ ผักชนิดหนึ่งผักชนิดหนึ่งสควอชฤดูร้อนผักชนิดหนึ่งถั่วเขียวสวิส chard บรัสเซลส์กะหล่ำปลีทะเลผักมะเขือเทศและบ็อคเคียว
นอกจากนี้ยังมีถั่วเมล็ดพืชและเมล็ดพืชที่ให้สังกะสีรวมทั้งเมล็ดงาเมล็ดฟักทองเม็ดมะม่วงหิมพานต์และผักชีฝรั่ง เต้าหู้และโยเกิร์ตเป็นแหล่งแร่ธาตุที่มีคุณค่าเช่นกัน!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 แครอท
- 2
- แอปเปิ้ล
- 1 ถ้วย
- ผักโขมทารก
- 1 ชิ้นสด
- ขิง
- สำหรับสมูทตี้ยอดเยี่ยมเพิ่ม 1-2 ถ้วย
- มะม่วงหิมพานต์ หรือ
- นมถั่วเหลือง
- สำหรับเพิ่มสังกะสีเพิ่ม
- เมล็ดงา หรือ
- เมล็ดฟักทอง
วิธีการทำมัน
อย่าลืมดื่มให้สดใหม่เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดและคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด