หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มค๊อกเทลที่มีเอกลักษณ์และน่าสนใจที่จะให้บริการใน วันขอบคุณพระเจ้า หรือโอกาสในฤดูใบไม้ร่วงใด ๆ นี่เป็นทางเลือกที่ดี สร้างขึ้นโดย Nikki Sunseri ของ Little Dom ในลอสแอนเจลิสแคลิฟอร์เนียและกำลังอยู่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงปี 2013
มันเป็นสูตรที่แยบยลที่เป็นง่ายๆเป็นมันไม่ซ้ำกัน ไม่จำเป็นต้องใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ในการเตรียมอาหารเนื่องจากคุณจำเป็นต้อง ใส่ Bourbon Eagle Rare กับสควอชบัตเตอร์เน็ทที่คั่วด้วยอบเชยและน้ำตาล เมื่อคุณได้รับเครื่องดื่มค็อกเทลง่ายๆเพียงแค่เติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำ ข้น สองอัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ออนซ์บรั่นดีอินทรีที่หายาก
- Bourbon Whisky * (สูตรด้านล่าง)
- 1/4 ออนซ์น้ำเชื่อมเมเปิ้ลจริง
- Splash Urban เมามัวเมือกเมือก
- ค่าธรรมเนียม Splash Brothers บาร์เรลอายุขม
- ตกแต่ง:
- เปลือกส้ม
- Butternut Infused Bourbon:
- 1
- บัตเตอร์นัตสควอช
- Dash of
- อบเชย
- เส้นประน้ำตาล
- 1/3 ขวดวิสกี้ Bourbon Eagle Rare ที่หายาก
วิธีการทำมัน
- เทส่วนผสมลงใน แก้วสมัยเก่าที่ เต็มไปด้วยน้ำแข็งแตก
- คนให้เข้ากัน
- ประดับด้วยเปลือกส้ม
- Butternut Infused Bourbon:
- ตัดสควอชบัตเตอร์เน็ทเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทาแป้งกับน้ำตาลและอบเชย
- ย่างประมาณ 20 นาทีจนกว่าพวกเขาจะเป็นบิตแห้งและสีทอง
- อุณหภูมิในห้องเย็นและเพิ่มลงในขวดที่เต็มไป 1/3 ของทางกับ Eagle Rare
- ให้นั่งอย่างน้อย 6 วัน
ข้อความจาก Nikki เกี่ยวกับเครื่องดื่มและเครื่องดื่ม: "Butternut Old Fashioned คือสิ่งที่ฝันถึงฤดูใบไม้ร่วงและเราได้รับการเติมน้ำให้สมบูรณ์โดยการเล่นกับอัตราส่วนของน้ำตาลและเครื่องเทศ
Eagle Rare มีปริมาณไรย์สูงดังนั้นจึงมีแนวโน้มที่จะทำให้สมดุลของรสชาติที่อุดมไปด้วยสควอชบิวเทนคั่ว ฉันชอบใช้ Peychauds ขมเพราะสีที่ดีและบันทึกย่อ anise strong ที่เล่นได้ดีกับเมเปิ้ลและสควอช "