ตรึงเครื่อง potstickers แบบโฮมเมดให้สนุกในภายหลัง
เมื่อคุณทำเกี๊ยวหม้อหุงข้าวแบบโฮมเมดสำหรับกลุ่มใหญ่ ๆ มักทำให้ง่ายขึ้นก่อนเวลาและปรุงอาหารในภายหลัง คำแนะนำง่ายๆเหล่านี้แสดงให้คุณเห็นว่าควรเตรียมและแช่แข็ง potstickers ไว้ก่อนปรุงอาหาร
คุณจะทำสูตร potsticker ที่คุณชื่นชอบถึงจุดที่คุณปกติจะปรุงอาหารพวกเขาและสนุกกับพวกเขา แต่เราจะหยุดที่นั่นและตรึงพวกเขาไว้ ตอนนี้คุณมีความสะดวกในการพาพวกเขาออกจากช่องแช่แข็งเพื่อเสร็จสิ้นการปรุงอาหารสำหรับมื้ออาหารการรวบรวมหรืองานเลี้ยงของคุณ
คุณสามารถเตรียมและตรึง potstickers ถึงสามเดือนก่อนที่คุณตั้งใจจะปรุงอาหารพวกเขา
วิธีนี้ใช้ได้กับเนื้อสัตว์และมังสวิรัติมังสวิรัติ ตอนนี้คุณจะมีสิ่งที่น้อยกว่าที่ควรทำก่อนปาร์ตี้หรือเลือกซื้อของที่ซื้อมาจากหม้อหุงข้าวแบบโฮมเมด คุณจะรู้ว่ามีอะไรบ้างและสามารถหลีกเลี่ยงความไวต่ออาหารได้สำหรับครอบครัวหรือเพื่อนของคุณ
- นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ
- เวลาที่ต้องการ: 45 นาที
สิ่งที่คุณต้องทำให้ตรึงหม้อสติ๊กของคุณ
- แผ่นอบ
- กระดาษ parchment หรืออลูมิเนียมฟอยล์ (ไม่จำเป็นต้องใช้หากคุณใช้ซิลิโคนอบแผ่น)
- ถุงแช่แข็ง
- ตู้แช่แข็ง
นี่คือวิธีการตรึง Potstickers โฮมเมดไปทำอาหารต่อ
- เตรียมหม้อข้าวหม้อแกงลิงขึ้นสู่ขั้นตอนการหุงต้ม
- วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หรืออลูมิเนียมฟอยล์ ใส่หม้อข้าวหม้อแกงลิงลงบนแผ่นอบ (ไม่กองซ้อน) และวางในช่องแช่แข็ง
- เมื่อหม้อข้าวหม้อแกงลิงแช่แข็งแล้วให้ย้ายไปที่ถุงแช่แข็ง ป้ายชื่อถุงที่มีเนื้อหาและวันที่ที่คุณแช่แข็ง คุณควรทราบวันที่ "ใช้ดีที่สุดด้วย" เป็นเวลาสามเดือนนับจากวันที่คุณแช่แข็ง
เครื่อง potstickers สามารถแช่แข็งได้นานถึงสามเดือน
ปรุงอาหาร potstickers ตามปกติโดยไม่ละลาย อย่างไรก็ตามเวลาในการปรุงอาหารจะนานกว่าปกติ
สูตร Potstickers โฮมเมด
ทำเครื่อง potstickers ของคุณเองคุณสามารถหลีกเลี่ยงวัตถุเจือปนอาหารและสารกันบูดได้ คุณยังสามารถปรับสูตรเพื่อขจัดส่วนผสมใด ๆ สำหรับผู้ที่มีความไวต่ออาหารและความชอบได้
ในขณะที่ห่อขนมหม้อหุงข้าวปกติทำด้วยแป้งคุณอาจสามารถหาทางเลือกที่ปราศจากกลูเตนได้ในตลาด อย่างไรก็ตามอย่าลืมใช้ tamari แทนซีอิ๊วปกติเพื่อหลีกเลี่ยง gluten
- สูตร Potstickers หมูพื้นฐาน : ทำจากเนื้อหมูบดลีนกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีสีเขียว สูตรรวมถึงการทำแป้ง potsticker และ สูตรน้ำจิ้ม
- หมูตุ๋นกวางตุ้งและเห็ด Potstickers : สูตรที่คล้ายกันนี้จะเพิ่มเห็ดและใช้หีบห่อที่เตรียมไว้เพื่อความสะดวกด้วยซอสขิง - ซอย
- มังสวิรัติ Potstickers กับเห็ดและเต้าหู้ : มีโอกาสมากขึ้นที่การรวบรวมของคุณจะรวมถึงหนึ่งหรือหลายคนที่เป็นมังสวิรัติหรือหมิ่นประมาท คุณสามารถทำให้มังสวิรัติ potstickers มีอยู่ในมือเพื่อให้คุณสามารถแสดงให้พวกเขาต้อนรับที่ดี มันใช้บล็อกเต้าหู้, เห็ดหอมและกะหล่ำปลี Napa
- Potstickers with Prawn และ Cilantro : นี่เป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมสำหรับนักเล่นเครื่องปั้นดินเผาแม้ว่าบางคนจะแพ้อาหารทะเล แต่คนอื่นก็ไม่สามารถยืนผักชีได้ แต่สำหรับบางคนมันเป็นสิ่งที่พวกเขารักและพวกเขาจะมีความสุขที่คุณทำมัน