ปาเก็ตตี้และลูกชิ้นเป็นสิ่งที่ทั้งครอบครัวสามารถเพลิดเพลินได้ ที่นี่ฉันทำลูกชิ้นที่มีไขมันต่ำโดยใช้เนื้อดินแบบพิเศษและเพิ่มซอสมะเขือเทศและหัวหอมสับเพื่อให้ความชุ่มชื้น ลูกชิ้นจะอบไม่ทอดแล้วเคี่ยวในซอส marinara ไขมันต่ำ ฉันสัญญาว่าคุณจะไม่พลาดไขมันส่วนเกินในจานปาเก็ตตี้ไขมันต่ำและจานลูกชิ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดินสูงพิเศษ 3/4 ปอนด์
- 1/3 ถ้วยขนมปัง (ประมาณ 1 ชิ้น)
- 1 ช้อนชาแห้งออริกาโน
- 1/2 ถ้วยหอมสับละเอียด
- 1/4 ถ้วยซอสมะเขือเทศกระป๋องไม่มีเกลือ
- 1 กระเทียมกานบด
- ผักชีฝรั่งสด 1/4 ถ้วยสับละเอียด
- 2 1/2 ถ้วยที่มีไขมันต่ำโซเดียมต่ำซอส marinara (เช่น Amy's หรือ Trader Joe's)
- สปาเก็ตตี้ขนาด 8 ออนซ์หรือพาสต้าพาสต้าแองเจิล
วิธีการทำมัน
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาและพ่นแผ่นคุกกี้ ด้วยสเปรย์การปรุงอาหารแบบไม่อาย
2 บดเนื้อดินลงในชามผสมขนาดใหญ่ เพิ่ม breadcrumbs ออริกาโนหัวหอม ซอสมะเขือเทศ กระเทียมและผักชีฝรั่ง
รวมส่วนผสมอย่างละเอียดด้วยนิ้วหรือส้อม
4. ผสมลูกชิ้นหมูลงในลูกบอลขนาด 1 นิ้วและวางลงบนแผ่นคุกกี้
5. คุณควรมีประมาณ 20 ลูกชิ้น
6 อบในเตาอบสำหรับ 16-18 นาที, เปลี่ยนครั้งเดียวในระหว่างการปรุงอาหาร
7. ปรุงสปาเก็ตตี้ลงในหม้อขนาดใหญ่ตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์โดยไม่ต้องเพิ่มเกลือหรือน้ำมัน
8 ในกระทะขนาดใหญ่ ซอส marinara ร้อน; เพิ่มลูกชิ้นปรุงสุกลงไปในซอสและเคี่ยวจนพาสต้าพร้อม
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 404 แคลอรี่จากไขมัน 60 รวมไขมัน 6.9g (2.4gg) คอเลสเตอรอล 52mg โซเดียม 242mg คาร์โบไฮเดรต 58.4g ไฟเบอร์ 3.4g โปรตีน 27.7g
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 579 |
ไขมันรวม | 13 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 79 มก |
โซเดียม | 857 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 76 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 7 กรัม |
โปรตีน | 39 กรัม |