วันหยุดสุดสัปดาห์ Cook
ปิกนิกเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเฉลิมฉลองวันหยุดสุดสัปดาห์ ฤดูร้อนไม่ควรผ่านโดยไม่มีอาหารอย่างน้อยหนึ่งมื้อที่กินนอกบ้าน นั่งบนผ้าห่มหนากินอาหารกับเพื่อน ๆ ในขณะที่มันค่อยๆเติบโตขึ้นมืดฟังจิ้งหรีดและดูหิ่งห้อยปรากฏเป็นที่ยอดเยี่ยมเพียง
มีสถานที่มากมายในการจัดปิกนิก สนามหลังบ้านหรือระเบียงของคุณอาจเป็นจุดที่สมบูรณ์แบบ แต่คิดเกี่ยวกับการทำให้มันง่ายยิ่งขึ้นกับตัวเองและเลือกจุดห่างจากบ้าน
สวนสาธารณะ creekside ออกบนเรือที่สนามเด็กเล่นหรือใกล้ทะเลสาบเป็นสถานที่ยอดเยี่ยม เลือกสถานที่ด้วยความสะดวกสบายและแขกผู้มีเกียรติของคุณ ตรวจดูให้แน่ใจว่ามีโต๊ะอยู่ถ้าคนที่คุณเชิญไม่สบายนั่งอยู่บนพื้น และมักจะมีแผนฉุกเฉินในกรณีที่สภาพอากาศมีพายุในคืนวันปิกนิกของคุณ
มีโลจิสติกส์ที่จะต้องพิจารณาเมื่อคุณจัดงานฉลองที่สามารถเคลื่อนย้ายได้ ความปลอดภัยของอาหาร เป็นอันดับหนึ่ง สิ่งที่เหลือจากเครื่องทำความเย็นควรถูกทิ้งหลังจากสองชั่วโมง (หนึ่งชั่วโมงถ้ามันอบอุ่นจริงๆ) หรือวางไว้ในตู้เย็น อย่าคำนึงถึงความเย็นของคุณเพื่อให้อาหารปลอดภัยหลังจากทานอาหารถึงแม้ว่าคุณจะมีน้ำแข็งที่ไม่ละลายน้ำแข็งเป็นจำนวนมาก เครื่องทำความเย็นไม่ได้หมายถึงการทำอาหารเย็นอีกครั้งเพื่อให้เย็นหลังจากเย็นแล้ว
ดังนั้นคุณจึงไม่ลืมอะไรให้เป็นรายการหลักหลายวันก่อนการปิกนิกของคุณ ตรวจสอบอีกครั้งใน 2-3 วันถัดไป
คุณอาจจะคิดว่าสิ่งที่จะเพิ่ม เก็บตะกร้าปิกนิกของคุณไว้อย่างระมัดระวังจดจำเพื่อข้ามรายการออกจากรายการเมื่อคุณเพิ่ม มีผ้าเช็ดปากขนาดใหญ่เกลือและพริกไทยและเครื่องปรุงต่างๆเสริฟและรับประทานอาหารจานชามสำหรับทำความสะอาดมือก่อนรับประทานอาหารกระดาษหรือแผ่นพลาสติกและถ้วย (หรือใช้เครื่องจีนและเครื่องแก้วถ้าคุณต้องการเป็นแฟนซี) และถุงใหญ่ สำหรับขยะมีค่าต่ำสุด
ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับเคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำความสะอาดหลังจากปิกนิก - ทำความสะอาดคนไม่จาน! ล้างผ้าหนาบางหน้าในน้ำร้อนบีบเพื่อระบายน้ำและห่อด้วยกระดาษฟอยล์จากนั้นใส่ในถุงซิปพลาสติกแบบหนัก คุณจะมีผ้าเช็ดตัวที่ชุ่มชื่นและอบอุ่นเพื่อผ่านไปมาหลังจากที่ทุกคนได้รับประทาน นั่นเป็นความหรูหราจริงๆ!
บรรจุของเย็นอย่างระมัดระวังและห่ออาหารได้เป็นอย่างดี อาหารที่เน่าเสียได้มากที่สุดควรอยู่ที่ด้านล่างซึ่งมีอุณหภูมิที่หนาวที่สุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำแข็งจำนวนมากในถุงซิปพลาสติกที่มีน้ำหนักเบาและวางซองไว้ทั่วเย็น หรือแช่แข็งชุดแช่แข็งเหล่านั้นและใช้พวกเขาจำนวนมาก หนึ่งความคิดที่ดีคือการแช่แข็งน้ำในขวดพลาสติกปล่อยให้ headspace บางส่วนสำหรับการขยายตัว จากนั้นใส่ขวดลงในตู้เย็นของคุณ น้ำแข็งจะค่อยๆละลายและคุณจะมีน้ำเย็นดื่มเป็นโบนัส! อาหารทั้งหมดที่นี่จัดเตรียมไว้ล่วงหน้า เช่นเคยใส่แทนเพิ่มหรือลบส่วนผสมเพื่อลิ้มรสของคุณ ทำตามคำแนะนำอย่างระมัดระวังอย่าลืมนำผ้าปูโต๊ะหนาหนาหรือผ้านวมมานั่งบนหรือเพื่อให้ครอบคลุมโต๊ะปิกนิกและเพลิดเพลินกับการพักผ่อนช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณ
ปิคนิคสมบูรณ์แบบ
- น้ำมะนาวที่ดีที่สุด
น้ำเชื่อมง่ายๆคือความลับของน้ำมะนาวที่สมบูรณ์แบบ หากคุณต้องการให้น้ำมะนาวเย็นและไม่เคยเจือจางให้เพิ่มอาหารเสริมและแช่แข็งในถาดน้ำแข็งเพื่อเพิ่มแว่นตา
- มันฝรั่งทอดแผ่น
- ม้วน Ciabatta
- เนื้อแซนวิช
- มายองเนสมัสตาร์ดอ่อนหวาน
- ผักกาดหอมและมะเขือเทศสำหรับแซนด์วิช
- สลัดมันฝรั่งแม่ของฉัน
นี้สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัดมันฝรั่งใช้เวลาสักหน่อย แต่มันก็คุ้มค่า นี่คือสลัดมันฝรั่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยกิน - สลัดแตงโม
การผสมผสานของน้ำผึ้งและน้ำมะนาวกับแตงหวานและอ่อนโยนเป็นเรื่องเยี่ยมยอดจริงๆ หากตลาดของเกษตรกรเปิดให้บริการในพื้นที่ของคุณให้ไปที่นั่นเพื่อเลือกการผลิตที่ดีที่สุด - คุกกี้ข้าวโอ๊ตของแม่ฉัน
และนี่คือของหวานปิกนิกที่สมบูรณ์แบบ! คุกกี้แบบเลื่อนเป็นของหวานแบบพกพาแบบคลาสสิกและสูตรที่นุ่มและแสนอร่อยนี้ดีที่สุด