ถ้าคุณเป็นแฟนของ falafel คุณจะรักสลัดนี้ มีวาฟฟาเอลและผักที่คุณโปรดปรานทั้งหมด อย่าลืมซอสร้อนๆของ tahini และ falafel!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 5-10 รอบ falafel ขนาดเล็ก (สามารถทำโฮมเมดหรือจาก a
- ผสม Falafel )
- 2 กำมือผักกาดหอม Romaine
- 1 แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 มะเขือเทศขนาดเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ซอส Tahini เพื่อลิ้มรส -
- ซอส Tahini เป็นซอสที่ทำจาก a
- เมล็ดงาที่ ผ่านมา คุณสามารถเตรียมตัวของคุณเองด้วยวิธีนี้
- สูตรทาฮินิ หรือซื้อจาก a
- ร้านขายของชำใน ตะวันออกกลาง หรือร้านขายอาหารตามธรรมชาติ
วิธีการทำมัน
- เตรียม Falafel แต่อย่าทอดเลย
- สับและล้างผัก โยนกัน ปล่อยทิ้งไว้ให้แห้งบนผ้ากระดาษสักครู่หนึ่งขณะที่คุณทอดปลา falafel
- ทอด falafel และอนุญาตให้ระบายน้ำบนผ้ากระดาษ
- วางเตียงผักกาดหอม / ผักขึ้นจาน
- เพิ่มปริมาณที่ต้องการของรอบ falafel ด้านบนของผักกาดหอม
- โรยด้วยซอสร้อนทาฮาลินี่และซอสร้อนๆแบบ Falafel
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 229 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 7 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 48 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 8 กรัม |
| โปรตีน | 9 กรัม |