ถ้าคุณเป็นแฟนของ falafel คุณจะรักสลัดนี้ มีวาฟฟาเอลและผักที่คุณโปรดปรานทั้งหมด อย่าลืมซอสร้อนๆของ tahini และ falafel!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 5-10 รอบ falafel ขนาดเล็ก (สามารถทำโฮมเมดหรือจาก a
- ผสม Falafel )
- 2 กำมือผักกาดหอม Romaine
- 1 แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 มะเขือเทศขนาดเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ซอส Tahini เพื่อลิ้มรส -
- ซอส Tahini เป็นซอสที่ทำจาก a
- เมล็ดงาที่ ผ่านมา คุณสามารถเตรียมตัวของคุณเองด้วยวิธีนี้
- สูตรทาฮินิ หรือซื้อจาก a
- ร้านขายของชำใน ตะวันออกกลาง หรือร้านขายอาหารตามธรรมชาติ
วิธีการทำมัน
- เตรียม Falafel แต่อย่าทอดเลย
- สับและล้างผัก โยนกัน ปล่อยทิ้งไว้ให้แห้งบนผ้ากระดาษสักครู่หนึ่งขณะที่คุณทอดปลา falafel
- ทอด falafel และอนุญาตให้ระบายน้ำบนผ้ากระดาษ
- วางเตียงผักกาดหอม / ผักขึ้นจาน
- เพิ่มปริมาณที่ต้องการของรอบ falafel ด้านบนของผักกาดหอม
- โรยด้วยซอสร้อนทาฮาลินี่และซอสร้อนๆแบบ Falafel
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 229 |
ไขมันรวม | 2 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 7 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 48 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 8 กรัม |
โปรตีน | 9 กรัม |