คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติและเอื้ออำนวยและพวกเขาก็มีการทำอาหารกลางวันหรืออาหารกลางวันที่ดีเยี่ยม ทำให้เหล่านี้มีวอลนัทหรือพีแคนหรือทำให้พวกเขาไม่มีถั่วและโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อยในขณะที่พวกเขากำลังร้อน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- โกโก้ 1 ช้อนชาที่ไม่ได้ใส่น้ำตาล
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- 8 ออนซ์เนยจืด (2 ฟอง) นุ่มนวล
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวงแน่น
- 2/3 ถ้วยน้ำตาลทราย
- 2 ไข่ใหญ่
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 1 ถ้วยสับละเอียดวอลนัทหรือพีแคน, ไม่จำเป็น
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F.
- ร่อนแป้งเคโกผงฟูและเกลือ พักไว้
- ครีมเนยและน้ำตาลจนมีน้ำหนักเบา ตีไข่ทีละครั้งตีหลังจากแต่ละครั้ง ตีวานิลลา
- เมื่อใช้ความเร็วต่ำให้ตีแป้งผสมทีละเล็กละน้อยจนเข้ากันดีและเรียบ ผัดในวอลนัทสับ
- วางคุกกี้ช็อกโกแลตแป้งลงบนแผ่นอบทาน้ำมันโดยช้อนโต๊ะกลมประมาณ 2 นิ้วออกจากกัน นำเข้าอบประมาณ 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะตั้ง ถ้าต้องการให้โรยด้วยน้ำตาลทรายบางส่วนในขณะที่กำลังร้อน
- ปล่อยคุกกี้ให้เย็นบนกระทะบนแร็คประมาณ 5 นาที; โอนคุกกี้ช็อกโกแลตไปวางบนชั้นให้เย็นสนิท
คุกกี้ช็อกโกแลตเพิ่มเติม
คุกกี้ Crinkles ช็อคโกแลต
คุกกี้ช็อกโกแลต Crunch
คุกกี้ช็อกโกแลตข้าวโอ๊ตไม่มีคุกกี้
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 423 |
| ไขมันรวม | 26 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 116 มก |
| โซเดียม | 241 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 45 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |