สูตรนี้สำหรับขนมปังปิ้งของฝรั่งเศสคือการเตรียมอาหารแสนอร่อยและเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการพาเด็ก ๆ ไปทานอาหารเช้า
สูตรนี้ทำให้พอสำหรับ 2 ถึง 3 เสิร์ฟ คู่หรือสามส่วนผสมสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่หรือถ้าคุณต้องการทำอาหารล่วงหน้าสำหรับตู้แช่แข็ง ทำเป็นขนมปังฝรั่งเศสในวันหยุดสุดสัปดาห์ตรึงไว้ในถุงเก็บอาหารขนาดเล็กจากนั้นจึงให้ความร้อนในเตาอบไมโครเวฟเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะเมื่อคุณต้องการ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ไข่ใหญ่
- 3/4 ถ้วยนมเต็ม
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- ขนมปัง 4 ชิ้น
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- ทางเลือก: น้ำตาลไอซิ่ง '
- ไม่จำเป็น:
- น้ำตาลอบเชย
- ทางเลือก: น้ำเชื่อม (สำหรับเสริฟ)
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดกลางให้ปัดไข่นมและวานิลลา
- ตัดขนมปังแต่ละชิ้นออกเป็นสี่ส่วน
- ละลาย เนยในกระทะ เหนือไฟปานกลาง
- จุ่มแถบขนมปังลงในชามเพื่อแช่ไว้สักครู่
- เมื่อเนยร้อนใส่แถบขนมปังที่ทอดลงไปในกระทะและปรุงจนเป็นสีน้ำตาลทองเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองข้าง
- โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือ น้ำตาลและอบเชยผสม กับเสิร์ฟพร้อมกับเนยและ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือด้านบนด้วย เนยเมเปิ้ลที่เรียบง่าย หรือน้ำตาลผง
- ทำให้รับประทานได้ 2-3 ครั้ง
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
- เวลาแช่ขึ้นอยู่กับขนมปังที่คุณใช้อยู่ ขนมปังก้อนแบบปกติจะแตกสลายหากแช่นานเกินไปอย่าปล่อยให้มันยืนอยู่ในไข่ผสม ขนมปังหนาแน่นเช่นขนมปังชนิดหนึ่งหรือ challah จะดื่มด่ำกับส่วนผสมของไข่ไก่และเก็บไว้อย่างดี ขนมปังเท็กซัสเป็นอีกหนึ่งขนมปังที่ทนทานและทนทาน
- ถ้าคุณพบว่าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับการเผาเนยลองน้ำมันพืชหรือส่วนผสมของเนยครึ่งและน้ำมันพืชครึ่งหนึ่ง
- สำหรับขนมปังที่มีรสหวานฝรั่งเศสใส่ช้อนชาหรือน้ำตาลสองก้อนลงในแป้งไข่
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่มืดที่สุดจะทำให้คุณมีรสชาติมากที่สุดหรือใช้น้ำเชื่อมอ้อยหรือน้ำเชื่อมผลไม้
- ทำให้เป็นพิเศษและแช่แข็งสำหรับเช้าวันอื่น อุ่นขนมปังฝรั่งเศสแช่แข็งในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 ถึง 45 วินาทีหรือใส่ลงในเครื่องปิ้งขนมปัง สำหรับชิ้นส่วนที่มีขนาดใหญ่ให้อบชิ้นเดียวในเตาอบ 375 F ที่อุ่นไว้เป็นเวลา 8 ถึง 10 นาที
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 272 |
ไขมันรวม | 18 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 328 มก |
โซเดียม | 237 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
โปรตีน | 14 กรัม |