สูตรเค้กครีมอิตาลี

เค้กนี้ถูกนำมาที่บ้านของเราสำหรับร้านอาหารท้องถิ่นของเรา สิ่งที่ทำให้เค้กครีมอิตาเลียน 3 ชั้นยอดเยี่ยมนี้คือขนมปังที่คั่วและความจริงที่ว่ามันทำมาจากรอยขีดข่วน

สิ่งที่คุณต้องการ

• แป้ง 2 ถ้วย
• 1 ช้อนชาโซดาอบ
• เกลือ 1 ช้อนชา
• คัพ 1/2 ถ้วย
• เนย 1/2 ถ้วย
• 2 ถ้วยน้ำตาล
• 6
• ไข่แดง
• วานิลลา 1 ช้อนชา
• 1 buttermilk ถ้วย
• กาบมะขามป่นกะทิ 1-1 / 2 ถ้วยตวง
• ไข่ไก่ 6 ฟอง
• frosting:
• ชีสครีม 8 ออนซ์นุ่มนวล
• น้ำตาลผง 1 ปอนด์
• เนย 1/2 ถ้วยนุ่ม
• วานิลลา 1 ช้อนชา
• 1 ถ้วยสับพีแคน, คั่วเบา ๆ

วิธีการทำมัน

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. จาระบีและแป้ง 3 กระทะเค้กขนาด 8 นิ้ว
2. ด้วยแป้งสาลีผสมแป้ง โซดา และเกลือ พักไว้
3. ในชามขนาดใหญ่ครีมสั้นเนยและน้ำตาล ผัดวานิลลา เพิ่มไข่แดงทีละ 1 เม็ด
4. เติมแป้งผสมสลับกับ buttermilk ผัดมะพร้าว ตีไข่ขาวจนแข็ง ค่อยๆพับคนผิวขาวลงแป้งเค้ก
5. เทลงในกระทะที่เตรียมไว้ อบ 25 นาที

1. เค้กชั้นเย็นในกระทะเป็นเวลา 5 นาที นำออกให้เย็นสนิทบนชั้นวาง
2. ทำน้ำแข็ง: ผสมผสานครีมชีสและเนย เพิ่ม น้ำตาลผง เล็กน้อยทีละครั้ง ผัดวานิลลา
3. วางแผ่นด้านล่างไว้บนแผ่นอาหาร แช่แข็งด้วย 1/4 ของเปลือกน้ำfาล โรยชั้นด้วยถั่ว 1/4-cup ด้านบนมีชั้นถัดไป แช่แข็งด้วย 1/4 ของเปลือกน้ำfาล โรยด้วยชั้น 1/4 ถ้วย วางชั้นบนไว้บนชั้นกลาง ด้านน้ำแข็งของเค้กกับน้ำแข็งที่เหลืออยู่ครึ่งหนึ่ง เค้กฟรอสต์กับเปลือกน้ำlastาลสุดท้าย โรยถั่วที่เหลืออยู่ทั่วเค้ก แช่เย็นเค้กที่เหลืออยู่