ในยุโรปตะวันออก crumbles หรือ crisps ทั้งหมดโกรธเพียง แต่พวกเขากำลังออกเสียง KRRROOM - bleh สูตรนี้มาพร้อมกันได้อย่างรวดเร็วและสามารถทำกับ ชีสแห้งหรือชีสเกษตรกร หรือชีสครีมหรือริคอตต้า ใช้พายแอปเปิ้ลบรรจุกระป๋องหรือแยมเพื่อให้เป็นแบบนี้ แตกต่างกัน ผลไม้ ตาม ไส้ พัฟ, สับปะรด, เชอร์รี่, ผลไม้ผสม, ราสเบอร์รี่ทำงานได้ดี
นี่คือภาพขนาดใหญ่ของ Apple Cheesecake Crumble
สิ่งที่คุณต้องการ
- Crisp Crust และท็อปปิ้ง:
- 1 1/2 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์
- 1 1/2 ถ้วยข้าวโอ๊ตรีด (ข้าวโอ๊ตเก่า)
- 3/4 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
- 6 ออนซ์เนยเย็น
- ตัวเลือก: 1/2 ถ้วยสับถั่ว
- ชีสเค้กเลเยอร์:
- ชีสครีมนุ่ม ๆ 2 (8 ออนซ์)
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- Apple Topping:
- 1 (21 ออนซ์) หรือไหกระป๋องบรรจุไส้แอปเปิล (หรือผลไม้บรรจุที่เลือกไว้)
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนสูงถึง 350 องศา ฉาบเบา ๆ กระทะขนาด 13x9 นิ้วพร้อมสเปรย์ทำอาหาร ในชามขนาดกลางผสมแป้ง 1 1/2 ถ้วยข้าวโอ๊ต 3/4 ถ้วยน้ำตาลน้ำตาลเกลืออบเชยและถั่ว (ถ้าใช้) ตัดเนยจนละเอียดบี้ ปั้น 3 ถ้วยผสมลงในด้านล่างของถาดอบที่เตรียมไว้แล้วกดเพื่อให้เป็นชั้นคู่ (สำรองที่เหลืออีก 1 ถ้วยสำหรับปิ้ง) ย่าง 10 นาที นำออกจากเตาอบและให้เย็นสนิท
- ในขณะเดียวกันให้ชีสเค้กกรอกด้วยการตีชีสครีมน้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะแป้งวานิลลาและไข่จนนุ่ม ผสมชีสครีมให้เท่ากันทั่วเปลือกอบและเย็นลงบางส่วน
- กระจายพายแอปเปิ้ลกรอกอย่างเท่าเทียมกันมากกว่าครีมชีสผสมและโรยด้วยส่วนผสมของเปลือกสงวน อบ 40 ถึง 50 นาทีหรือจนกว่าจะเติมแอปเปิ้ลเป็นฟองและเครื่องประดับเป็นสีทอง ปล่อยให้เย็นในกระทะบนราวลวด 30 นาที แช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนตัดเป็น 24 บาร์และให้บริการ