สูตรปลาแซลมอนย่างนี้ถูกออกแบบมาสำหรับย่างจอร์จโฟร์แมน แต่คุณยังสามารถทำสูตรปลาแซลมอนย่างนี้ได้โดยใช้ตะแกรงย่างธรรมดา สมุนไพรสดและน้ำมะนาวเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับสูตรปลาแซลมอนย่างง่ายนี้
อย่าพลาด: George Foreman Grill Recipes
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอกบวกมากขึ้นสำหรับย่าง
- 2 ช้อนโต๊ะ. สับสดออริกาโน
- 2 ช้อนโต๊ะ. สับโหระพาสด
- 2 ช้อนโต๊ะ. ใบโหระพาสด
- 1 ช้อนชา เกลือทะเล
- 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำสด
- 2 ปอนด์
- สเต็กปลาแซลม่อน
วิธีการทำมัน
- ในชามที่ไม่เกิดปฏิกิริยาให้ใช้น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก , สมุนไพร, เกลือและพริกไทย เพิ่มปลาแซลมอนเปลี่ยนเป็นขนอย่างดี ปล่อยให้ปลาแซลมอนหมักในขณะที่คุณอุ่นให้ จอร์จโฟร์แมน (หรือที่ติดต่อในร่ม) ย่าง
- วางปลาแซลมอนไว้บน เตาย่างจอร์จโฟร์แมน ปรุง 3-8 นาที เวลาในการปรุงอาหาร จะขึ้นอยู่กับความหนาของปลาแซลมอน จอร์จโฟร์แมนมีแนวโน้มที่จะปรุงอาหารได้เร็วกว่าตะแกรงปกติดังนั้นควรตรวจสอบแซลมอนใน 3 นาที หากปลาแซลมอนสามารถหลุดออกได้อย่างง่ายดายเมื่องอด้วยส้อมและมีความขุ่นอยู่ตลอดเวลาก็ทำได้
อย่าพลาด: สูตรแซลมอน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 523 |
| ไขมันรวม | 30 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 13 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 152 มก |
| โซเดียม | 718 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 6 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 55 กรัม |