สูตร มังสวิรัติมะพร้าวมังสวิรัตินี้มีเนื้อเนียนละเอียดและรสมะพร้าวที่ลึกลงไปด้วยส่วนผสมจากน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
สำหรับการบำบัดที่เพิ่มให้บริการโคโคนัทโคโคนัทมังสวิรัติกับแยมและ กาแฟ หรือหนึ่งใน ชาสิบอันดับแรก ของฉัน สำหรับชายามบ่าย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ (บวกเพิ่มสำหรับการนวดแป้งเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้ร่อนหรือช้อนแป้งลงในถ้วยวัด)
- 1.5 ถ้วยมะพร้าวขูด (หวาน)
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ 1/2 ถ้วยตวง
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 1 1/2 ถ้วยนมอัลมอนด์ (หรือ
- นมถั่วเหลือง หรืออื่น ๆ
- นมแทน )
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศา
- ในชามผสมขนาดใหญ่ให้ผสมส่วนผสมแห้ง (แป้ง, มะพร้าว, น้ำตาล, ผงฟูและเกลือ)
- ใช้มือหรือช้อนผสมกับน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
- เพิ่มสารสกัดจากวานิลลาแล้วค่อยๆผสมในนมอัลมอนด์หรือนมผงอื่น ๆ ใช้แป้งให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จนกว่าคุณจะมีแป้งที่เพิ่งผัดเข้าด้วยกัน
- เปิดแป้งออกบนกระดานตัดอย่างหนัก floured
- นวดแป้งเล็กน้อย เมื่อทำเสร็จแล้วควรใช้และราบรื่น
- ค่อยๆลูบแป้งให้หนาสองแผ่น 1.5 นิ้ว
- ตัดแต่ละแผ่นเป็น 6 ชิ้น
- โอนสโคนไปที่แผ่นอบแบบเรียงราย
- (ไม่จำเป็น) สำาหรับโกโก้ที่มีน้ำหนักเบากว่าให้วางแผ่นอบลงในช่องแช่แข็งประมาณห้านาทีก่อนที่จะอบ
- อบก้อนโกโก้ลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาอุ่นประมาณ 15-20 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีเหลืองอ่อน (ไม่บังคับ: เปิดกระทะครึ่งทางผ่านการอบ)
- เท่บนแผ่นอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 179 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 3 มก |
| โซเดียม | 214 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |