ในบรรดาผลิตภัณฑ์นมเชิงพาณิชย์จำนวนมากที่มีอยู่ในโมร็อกโก ได้แก่ Danette เส้นขนมพุดดิ้งและขนมหวานแบบ flan ที่ผลิตโดย บริษัท Danone รุ่นของหวานช็อกโกแลตครีมซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของพุดดิ้งแป้งข้าวโพดที่มีส่วนประกอบของ eggless อาจเป็นที่นิยมมากที่สุดโดยไม่ต้องสงสัยเนื่องจากเนื้อครีมเนียนเรียบและมีรสช็อกโกแลตที่อุดมไปด้วย แต่ไม่หวานเกินไป มันอร่อยอย่างแท้จริง แต่ครอบครัวของฉันเป็นเอกฉันท์ยอมรับว่าส่วนขนาดของผลิตภัณฑ์ที่จัดเก็บซื้อมีขนาดเล็กเกินไปที่จะตอบสนองความต้องการ
ต่อไปนี้คือวิธีทำให้ขนมพุดดิ้งช็อกโกแลตสไตล์ Danette ง่ายที่บ้าน นอกเหนือจากความสง่างามพอที่จะให้บริการแก่ผู้ใหญ่แล้วเด็ก ๆ จะรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้รับความเพลิดเพลินมากกว่าไม่กี่ช้อนเต็มที่บรรจุในชุดการรักษาที่มีคนรักมาก
ลองทำ โยเกิร์ต โฮมเมดและ ข้าวพุดดิ้งข้าว โมรอคโค
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม) น้ำตาลทราย
- 1/3 ถ้วย (40 กรัม) ไม่หวาน
- ผงโกโก้
- 3 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด (Maizena)
- 1 1/2 ถ้วย (360 มล.) นมทั้งตัว
- ครีมหนัก 1/2 ถ้วย (120 มล.)
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ในชามเล็ก ๆ ให้ใส่น้ำตาลผงโกโก้และแป้งข้าวโพด ค่อยๆใส่นมและครีมเพิ่มทีละน้อยจนเข้ากันดี
- ตวงส่วนผสมลงในหม้อขนาดกลางและวางบนความร้อนปานกลาง ผัดต่อเนื่องเป็นเวลาหลายนาทีในขณะที่ส่วนผสมข้นและเคี่ยว ต้มต่อไปอีกประมาณหนึ่งนาทีกวนอย่างต่อเนื่องจากนั้นนำออกจากเตา
- ผัดในเนยและวานิลลาและโอนพุดดิ้งร้อนลงในชามที่ทนความร้อน กดชิ้นพลาสติกห่อหุ้มไว้บนพื้นผิวของพุดดิ้งเพื่อป้องกันไม่ให้ผิวสร้างและทิ้งไว้ให้เย็นอุณหภูมิห้อง แช่เย็นในตู้เย็นนานหนึ่งชั่วโมง (โปรดทราบว่าพุดดิ้งปรับปรุงรสชาติถ้าได้รับอนุญาตให้เย็นในชั่วข้ามคืน)
เสิร์ฟจานออกพุดดิ้งลงในโบลิ่งที่ให้บริการแต่ละรายการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 298 |
| ไขมันรวม | 13 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 34 มก |
| โซเดียม | 138 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 40 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |