สูตรหม้อหุงช้านี้เป็น snap เพื่อให้มีไหจากมะม่วงหรือลูกพีช chutney, หัวหอมและเครื่องปรุงรส เสิร์ฟเครื่องเคียงหมูย่างนี้กับมันฝรั่งหรือข้าวและผักด้านข้างสำหรับมื้ออาหารมื้อพิเศษสำหรับครอบครัว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 เนื้อซี่โครงหมูเนื้อกระดูกไม่มีกระดูก (ประมาณ 3 ถึง 4 ปอนด์)
- หอมใหญ่ 1 อัน (หั่นบาง ๆ )
- พริกเกลือและพริกไทย
- ช้อนชาผงกระเทียมหรือกระเทียมกลีบเล็ก 1 ชิ้น (สับละเอียด)
- 1 โหล (12 ออนซ์) มะม่วงหรือลูกพีชชุทนี่ย์
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
- 1 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด grainy
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ผงแกงกะหรี่ 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ล้างเนื้อย่างให้แห้ง ตัดไขมันส่วนเกิน
- ใส่หัวหอมหั่นบาง ๆ ลงด้านล่างของหม้อหุงช้า 5 ถึง 7 แฉก เกลือและพริกไทยค่อยๆย่างแล้วถูด้วยผงกระเทียมหรือกระเทียมสับสด วางขนมปังลงในหม้อหุงช้า รวมส่วนผสมที่เหลือและช้อนลงบนขนมปัง ปิดฝาและปรุงอาหารที่ HIGH ประมาณ 1 ชั่วโมงแล้วลดเป็น LOW และปรุงเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมงหรือทำอาหารต่อใน HIGH นาน 3 ถึง 4 ชั่วโมง การย่างควรลงทะเบียนอย่างน้อย 160 °ในเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านค่าหรือเทอร์โมมิเตอร์แบบทันทีที่ใส่ไว้ในกึ่งกลางของเนื้อย่าง
- ลบย่างออกจาก crockpot และให้ความอบอุ่น; เทน้ำผลไม้ลงในกระทะขนาดกลาง เคี่ยวน้ำผลไม้ประมาณ 5 ถึง 8 นาทีเพื่อลดประมาณหนึ่งในสาม รวมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะกับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำเย็นกวนจนเนียน ผัดส่วนผสมแป้งข้าวโพดลงไปในน้ำผลไม้และต้มต่อไปประมาณ 1 นาทีจนกระทั่งข้น
เนื้อหมูเพิ่มเติม
กระเทียมและเนื้อย่างไส้หมูย่าง
ย่างหมูย่างกับมันฝรั่งลายนิ้วมือ
น้ำผึ้งเนื้อหมูย่างไส้ครีม
เนื้อหมูปรุงสุกช้าด้วยการบรรจุ
หมูตุ๋นหมูตุ๋น
กระเทียมและเนื้อย่างไส้หมูย่าง
สูตรหม้อหุงช้า | Casseroles | ดัชนีสูตรหลัก
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 342 |
| ไขมันรวม | 16 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 97 มก |
| โซเดียม | 113 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 13 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 34 กรัม |