ในสูตรนี้อกไก่ไม่มีกระดูกจะถูกจุ่มลงในน้ำผึ้งผสมมะนาวและเครื่องเทศแล้วไก่จะชุบแป้งและอบให้สมบูรณ์
นี่เป็นไก่ทอดรูปไข่ที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารประจำวัน
ดูสิ่งนี้ด้วย
ก๋วยเตี๋ยวผัดไก่หรือขาไก่
ไก่อบกับเตาอบข้าวโพดคั่ว
สิ่งที่คุณต้องการ
- อกไก่ 4 ชิ้นไม่มีกระดูกไม่มีผิวหนัง
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
- น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
- มะนาวขูด 1 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1 ช้อนชาไม่เพียงพอ
- 1 ช้อนชาพริกผง
- 1/2 ช้อนชาผงยี่หร่าพื้น
- ช้อนชา 1/2 พริกไทยดำสด
- 1/8 ช้อนชาอบเชย
- 2 ถ้วยนุ่มรสดี crumbs ขนมปัง *
- ผักชีหรือผักชีฝรั่งสับ 1/4 ถ้วย
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 425 F.
- วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์
- รวมน้ำผึ้งน้ำมะนาวปอกเปลือกเกลือผงพริกยี่หร่าพริกไทยและอบเชยในชามตื้นหรือพาย
- ในชามขนาดใหญ่รวมขนมปัง, cilantro สับและน้ำมันพืช
- ไก่ย่างในน้ำผึ้งผสมให้เข้ากันดี
- เพิ่มไก่ที่ผ่านการเคลือบแล้วลงในส่วนผสมขนมปังป่น
- ถ่ายโอนไปยังถาดอบที่เตรียมไว้
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 18 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าไก่จะสุกผ่าน ตาม USDA อุณหภูมิที่ปลอดภัยต่ำสุดสำหรับไก่และสัตว์ปีกอื่น ๆ คือ 165 F. ตรวจสอบความพร้อมกับเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านทันทีที่สอดเข้าไปในชิ้นหนาของไก่
* เก็บขนมปังเก่าและกระบวนการในการประมวลผลอาหาร แช่แข็งในถุงเก็บอาหาร
คุณอาจชอบ
อกไก่ย่างง่าย ๆ กับกระเทียม
อกไก่งกระดูก: สุขภาพดีและอเนกประสงค์
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 979 |
ไขมันรวม | 50 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 14 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 20 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 279 mg |
โซเดียม | 932 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 34 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 93 กรัม |