อาหารก๋วยเตี๋ยวเกาหลีแสนอร่อย

01 จาก 03

Naeng myun (หรือ naengmyoen) เป็นจานก๋วยเตี๋ยวเย็นแบบเกาหลีที่ทำจากบะหมี่โซบะบาง ๆ ที่ผสานกับไข่เนื้อสัตว์ผักและน้ำซุปที่อุดมด้วยน้ำส้มสายชู แม้ว่าตอนนี้เป็นอาหารในช่วงฤดูร้อนของชาวเกาหลีแล้วต้นกำเนิดของมันอยู่ในเทือกเขาของเกาหลีเหนือเป็นวัตถุดิบหลักของต้นฤดูหนาว บัควีทเติบโตได้ดีในระดับความสูงและกลายเป็นอาหารที่สำคัญสำหรับชาวเกาหลีที่อาศัยอยู่ในสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงของภูเขา แต่มันเป็นความสดชื่นในสภาพอากาศร้อนและมันเป็นมื้อหนึ่งชามที่ต้องใช้เวลาน้อยมากที่เตา

02 จาก 03

Chapchae เป็นหนึ่งในจานก๋วยเตี๋ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเกาหลีและก็น่าจะเป็นที่ที่ชาวตะวันตกชอบมากที่สุด รากฐานของจานเป็นส่วนผสมของก๋วยเตี๋ยว, ซอสถั่วเหลือง, กระเทียมและน้ำมันงา เพราะถั่วเขียวหรือก๋วยเตี๋ยวหวานทั้งดูดซับรสตันคุณสามารถผสมและตรงกับผักหรือเนื้อตามความชอบของคุณ รุ่นในภาพใช้ผักชนิดหนึ่งพริกแดงเห็ดหอม shiitake, bulgogi และหอมใหญ่

03 จาก 03

Jajangmyun (Chajangmyun, Jjajang myun) เป็นหนึ่งในจานก๋วยเตี๋ยวที่นิยมมากที่สุดในเกาหลี เป็นการปรับตัวให้เข้ากับอาหารเกาหลีที่มีชื่อเดียวกันและคุณสามารถหาได้ในร้านอาหารจีนทุกแห่งในเกาหลี มันอร่อยและน่าพอใจ แต่ราคาไม่แพงที่จะซื้อหรือทำดังนั้นจึงเป็นที่ชื่นชอบการปรุงสุกที่บ้านหรือรับประทานอาหารกลางวันในหมู่ชาวเกาหลีเกือบทั้งหมด