สูตรสำหรับทำอาหารล่วงหน้า 9 สูตร
อาหารแช่แข็งจริงๆสามารถทำให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับครอบครัวที่วุ่นวาย เหล่านี้ทำสูตรล่วงหน้าได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็ก ไม่ว่าคุณจะทำสูตรเหล่านี้และเก็บไว้ในตู้เย็นค้างคืนหรือตู้แช่สำหรับสองสามสัปดาห์ที่พวกเขาจะลิ้มรสดี เพียงแค่ให้แน่ใจว่าอาหารเย็นสนิทก่อนที่จะแช่แข็งและห่อให้แน่น
อย่าพลาด: สูตรอาหารเย็นแบบเร็วและง่ายทั้งครอบครัวจะเพลิดเพลิน
01 จาก 09
สตูว์เนื้อภาพ Opticopia / Getty นี้สตูว์เนื้อวัวปรุงอาหารที่ต่ำและช้าทำให้ฉ่ำและอ่อนโยน ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้ก็คือว่ามันเป็นอาหารในหม้อ
02 จาก 09
ลูกชิ้นหวานและเปรี้ยวภาพ Kim Nilsson / Getty ซอสหวานและเปรี้ยวสำหรับลูกชิ้นเหล่านี้จะดึงดูดทุกคนในครอบครัว และพวกเขาก็แข็งตัวดี เสิร์ฟพร้อม ข้าว
03 จาก 09
ลาซานญ่าผักวรรณพรภัท ธ นะสมานต์ / EyeEm / Getty Images เตรียมสูตรนี้ให้พอดีกับส่วนที่ทำขนม ห่อให้แน่นแล้วแช่แข็ง เมื่อพร้อมที่จะปรุงอาหารให้ละลายไว้ค้างคืนในตู้เย็นและอบตามทิศทาง คุณอาจต้องเพิ่มเวลาในการอบ 10-15 นาที
04 จาก 09
ไก่ Enchiladasรูปภาพของ Jackson Vereen / Getty หากคุณกำลังทำสูตรนี้หนึ่งหรือสองวันล่วงหน้าเพียงแค่ปรุงอาหารและเก็บไว้ในตู้เย็น ถ้าคุณต้องการให้เป็นอาหารแช่แข็งให้ห่อไว้อย่างแน่นหนา (แผ่นฟอยล์ที่ทิ้งแล้วทำงานได้ดี) และเก็บไว้ในช่องแช่แข็งก่อนปรุงอาหาร ละลายเสร็จในตู้เย็นแล้วปรุงอาหารตามทิศทาง
05 จาก 09
Chili Con Carneรูปภาพ Maryellen Baker / Getty พริกอ่อน ๆ ที่ได้รับความนิยมอย่างนี้มักเป็นที่นิยมของเด็ก สิ่งที่คุณต้องทำคือข้าวโพดคั่วและ กะหล่ำปี
06 จาก 09
สูตร Quiche Lorraineรูปภาพ Nicki Dowey / Getty Quiche นี้เป็นหนึ่งในสูตรที่คุณสามารถให้บริการสำหรับอาหารเช้ากลางวันหรืออาหารเย็น และ Quiche เหมาะสำหรับการทำล่วงหน้าและแช่แข็ง เสิร์ฟพร้อมสลัดลูกเกดผักชนิดหนึ่ง
07 จาก 09
ไก่ Manicottiไก่ Manicotti Stephanie Gallagher ถ้าคุณชอบทำอาหารมื้อต่อเดือนสูตรนี้เหมาะมากสำหรับการใช้เพราะมีเพียง 5 ส่วนผสมเท่านั้น (ถ้าคุณต้องการใช้เนยแข็งชนิดใดชนิดหนึ่ง) ถ้าคุณต้องการที่จะกินมันในวันถัดไปทำตามคำแนะนำของสูตร หากต้องการแช่แข็งให้ทำตามคำแนะนำโดยการอบ เย็นสนิทห่อหุ้มให้แน่นและแช่แข็ง ละลายในตู้เย็นและอุ่น ยัม!
08 จาก 09
มีทโลฟภาพ Tim Hawley / Getty สูตร Meatloaf แบบคลาสสิกนี้สามารถปรุงสุกแล้วแช่แข็ง (หลังจากระบายความร้อนเสร็จสิ้น) หรือแช่แข็งเพียงหลังจากที่สร้างเป็นท่อนเบิ้ล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ละลายในตู้เย็นแล้วปรุงตามคำแนะนำ
เสิร์ฟเนื้อทูน่ากับถั่วเขียวกับเนยสีน้ำตาลและมันฝรั่งบดกระเทียม
09 จาก 09
เนื้อ Brisketภาพ Vico Collective / Michael Shay / Getty ความลับที่ทำให้เนื้อวัวเนื้อซี่โครงหมูเทลงในปากของคุณดีคือการปรุงอาหารที่ช้าและช้า ข่าวดีก็คือมันไม่จำเป็นต้องมีจำนวนมากเวลาเตรียมใช้งานที่ใช้งาน เมื่อต้องการแช่แข็งให้สุกเนื้อซี่โครงจนสุดให้เย็นชิ้นและห่อให้แน่นก่อนแช่แข็ง แช่แข็งน้ำเกรวี่แยกจากกัน