สูตรเค้กบลูเบอร์รี่ขนมขบเคี้ยวนี้ทำโดยใช้บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง เครื่องปิ้งขนมปัง streusel อบเชยจะช่วยเพิ่มรสชาติและรสชาติให้กับเค้ก นี่เป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับเสิร์ฟขนมขบเคี้ยวหรือของหวาน มันเป็นกาแฟที่ดีหรือเค้กบรันช์เช่นกัน
ดูสิ่งนี้ด้วย
บลูเบอร์รี่เค้กสูตรง่ายสดเค้ก
เค้กบลูเบอรี่ครีมเปรี้ยวเค้ก
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1/4 ถ้วย (อุณหภูมิห้อง)
- น้ำตาล 3/4 ถ้วย
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ (ร่อน;
- 9 ออนซ์ )
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- นม 1/2 ถ้วย
- 2 ถ้วยบลูเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็งล้าง)
- สำหรับ Topping:
- เนย 1/4 ถ้วย (อุณหภูมิห้อง)
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- 1/3 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 375 F (190 C / Gas 5) จาระบีและแป้งใส่กระทะเหลี่ยมขนาด 9 นิ้ว
- ครีม 1/4 ถ้วยเนยกับ 3/4 ถ้วยน้ำตาล; เพิ่มไข่และตีได้ดี
- ลงในชามขนาดกลางร่อนแป้ง 2 ถ้วยผงฟูและเกลือ ผสมให้ละเอียด
- เพิ่มส่วนผสมที่แห้งร่อนลงไปในส่วนผสมของเนยสลับกับนม 1/2 ถ้วยตีจนเนียน พับบลูเบอร์รี่
- ตักแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้
- ใส่ชามขนาดเล็ก 1/4 ถ้วยเนยพร้อมกับ 1/2 ถ้วยน้ำตาล 1/3 ถ้วยและอบเชย ผสมด้วยส้อมจนเป็นเศษ โรยแป้งลงไปในกระทะ
- นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นประมาณ 35 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะออกมาสะอาดเมื่อสอดเข้ากลางเค้ก
คุณอาจชอบ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 488 |
ไขมันรวม | 21 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 148 mg |
โซเดียม | 810 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 67 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
โปรตีน | 9 กรัม |