เค้กมะนาวสูตรปราศจากน้ำตาล

เค้กมะนาวกึ่งปลอดสารพิษแบบโฮมเมดนี้ง่ายอร่อยและรวมกันได้ทั้งหมดประมาณ 40 นาที ตรวจสอบว่าคุณได้ซ่อนกล่องเค้กและทุกคนจะคิดว่าคุณต้องใช้เวลาทำหลายชั่วโมง

สำหรับการควบคุมส่วนที่ดีขึ้นแบ่งแป้งระหว่าง 16 มินิ Bundt กระทะ ถ้าคุณต้องการเพิ่มสัมผัสการตกแต่งที่น่าชื่นชมทั้งตาและลิ้นให้วางเค้กมะนาวที่เย็นด้วยซอสสตรอเบอร์รี่ปราศจากน้ำตาลเมื่อเสิร์ฟ มันเป็นซอสเบอร์รี่ที่ง่ายที่สามารถทำกับน้ำตาลน้อยกว่าที่คุณอาจคิดว่า คู่นี้เยี่ยมยอดกับเค้กมะนาวเค้ก อาหารนางฟ้า หรือ พายมะนาวที่สำคัญ

วิธี Zest และน้ำมะนาว

อาหารดูเหมือนจะรสชาติดีขึ้นด้วยน้ำมะนาวสดที่บีบมากกว่าน้ำมะนาวบรรจุขวด อย่าลืมล้างและเช็ดมะนาวให้ละเอียดก่อนนำมาผัด

สำหรับคั้นมะนาวมีเทคนิคหลายอย่าง แต่ทั้งสองเป็นที่นิยมมากที่สุด:

• ใช้ความดันให้ม้วนมะนาวอุณหภูมิห้องบนเคาน์เตอร์หลายครั้งก่อนที่จะหั่นในช่วงครึ่งปีและบีบออกน้ำผลไม้ด้วยไขว้ด้วยมือหรือด้วยคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าให้แน่ใจว่าไม่มีเมล็ดพืชได้รับในน้ำ
• นำมะนาวในห้องอุณหภูมิสูงเป็นเวลา 25-30 วินาทีก่อนที่จะหั่นและหั่นเป็นน้ำ

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 กล่อง Pillsbury Sugar ฟรีผสมเค้กเหลือง
• น้ำ 3/4 ถ้วย
• 3 ไข่ขนาดใหญ่ (อุณหภูมิห้อง)
• 1/3 ถ้วยน้ำมันพืช
• Zest จาก 2 มะนาว
• น้ำผลไม้จาก 2 แก้ว
• เลมอน
• 1/4 ถ้วยสตรอเบอร์รี่แยม (ปราศจากน้ำตาล)
• 2 ถ้วยสตรอเบอร์รี่สด (หั่นบาง ๆ )

วิธีการทำมัน

1. เตาอบความร้อนที่ 350 F. จาระบีหรือขนอ่อน ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร 16 มิลลิเมตรใส่กระทะ และพักไว้
2. ใส่ชามผสมขนาดกลางหรือโถผสมผสมเพิ่ม 1 กล่องผสม Pillsbury Sugar Free Yellow Cake, น้ำ 3/4 ถ้วยไข่อุณหภูมิห้องใหญ่ 3 ฟองน้ำมันพืช 1/3 ถ้วยซีอิ้ว 2 มะนาวและน้ำมะนาว 2 ใบ . วางเครื่องผสมอาหารไว้ที่ความเร็วปานกลางและตีประมาณ 2 นาทีหรือจนเรียบ
3. แบ่งแป้งให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอระหว่าง 16 กะรัตและวางไว้ประมาณ 30 นาที ถ้าคุณไม่มีมินิแพนเค้กแพนเค้กให้เทลงในถาดคัพเค้กขนาดประมาณ 25 นาที

1. สำหรับการตกแต่งที่น่ารักเมื่อเค้กมะนาวเย็นคุณสามารถนำพวกเขาด้วยซอสสตรอเบอร์รี่เล็กน้อยปราศจากน้ำตาลเมื่อให้บริการ

ซอสสตรอเบอร์รี่ปราศจากน้ำตาล

1. เก็บสตรอเบอรี่ที่ปราศจากน้ำตาล 1/4 ถ้วยในกระทะขนาดเล็กที่มีความร้อนปานกลาง ผัดจนน้ำยาบ้วนปากกลายเป็นของเหลวที่สม่ำเสมอ
2. ผัดใน 2 ถ้วยหั่นฝอยสตรอเบอร์รี่สดและยังคงผัดผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 4 ถึง 5 นาที คลุกเคล้าสตรอเบอรี่และแครอปขณะที่กวนจนสุกลงไปจนกลายเป็นซอส ทำให้ซอสสตรอเบอร์รี่ประมาณ 1 ถ้วย