เนื้อตุ๋นไก่งวงเหล่านี้ถูกทอดไปจนถึงความสมบูรณ์แบบด้วยซอส panko กรอบและชีส Parmesan cheese เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งหรือข้าวและผักเพื่อเป็นอาหารประจำวันแสนอร่อย
ใช้มัสตาร์ดครีโอลหรือมัสตาร์ดมัสตาร์ดทั้งตัวหนาและเผ็ดในส่วนผสมไข่ สำหรับการเคลือบเศษที่ละเอียดขึ้นให้ชีพจรเศษขนมปังและชีสในตัวประมวลผลอาหาร
สิ่งที่คุณต้องการ
- ไก่งวง 4 แผ่นหนาประมาณ 1/2 ถึง 1 นิ้วหนา
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำสด
- 1 แก้วขนมปังกระทะ panko
- 1/2 ถ้วย (ประมาณ 2 ถึง 3 ออนซ์) เนยแข็ง Parmesan หั่นฝอย
- 2 ไข่ใหญ่
- ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดเผ็ด
- ซอสร้อน Dash
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนที่ 425 F.
- จาระบีกระทะขนาดใหญ่ตื้นหรือวางสายด้วยกระดาษ parchment หรือฟอยล์ nonstick
- ตวงไก่งวงกับผ้าขนหนูกระดาษให้แห้งแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย
- ในชามตีไข่กับมัสตาร์ดเผ็ดและเส้นประของซอสร้อน; กัน
- ในชามอื่นรวม crumbs panko และชีส
- สลัดไก่งวงจุ่มลงในไข่ไก่ผสมให้เข้ากันดีแล้วทาด้วยส่วนผสมของลูกเดือย จัดเรียงในถาดอบฟอยล์เรียงราย
- ปรุงเป็นเวลา 12 ถึง 20 นาทีหรือจนสุกผ่านขึ้นอยู่กับความหนา
ทำหน้าที่ 4.
คุณอาจชอบ
- ไก่งวงกับครีมเห็ดและซอสไวน์
- ไก่งวง Cutlets Marsala
- ตุรกีและ Stuffing Bake
- หม้อตุ๋นไก่งวงสั้นกับซอสแครนเบอร์รี่และการบรรจุ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 3879 |
| ไขมันรวม | 155 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 42 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 50 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 2,051 mg |
| โซเดียม | 3,795 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 27 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 562 กรัม |