การปรุงอาหารทั้งหมดอาจเป็นสิ่งสุดท้ายที่คุณควรนึกถึงเมื่อวางแผน รับประทานอาหารปัสกา แต่ มื้ออาหารที่อร่อย และ อร่อย รื่นเริงสามารถเปลี่ยนความสดชื่นจากอาหารทั่วไป เทศกาลปัสกาเป็นการเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าและเป็นช่วงเวลาสำหรับครอบครัวและเพื่อน ๆ ที่มาชุมนุมกัน ในส่วนของพิธีกรรมนี้ชาวยิวรวมถึงการดื่มเหล้า 4 ถ้วยการทำลายและการกินแมทซ่าการทานอาหารสัญลักษณ์บนแผ่น Seder Plate การสวดมนต์และเพลง
วิวัฒนาการประเพณีปัสกา
ประเพณีปัสกามีวิวัฒนาการไปบ้างในช่วงหลายปีที่ผ่านมาทำให้ศิลปะสามารถเข้ามามีบทบาทในการเตรียมงานเลี้ยงได้มากขึ้น รับบีพอล Kipnes คนที่อาจได้รับการพิจารณาเป็นผู้นำทางจิตวิญญาณที่ก้าวหน้าได้นี้จะพูด:
"สำหรับอาซเกนาซิม (ชาวยิวเชื้อสายยุโรปตะวันออก) ประเพณีปัสกาไม่ได้กินอาหารที่ถือว่าเป็น" Kitniyot "ซึ่งรวมถึงพืชตระกูลถั่วต่างๆเช่นเดียวกับถั่วถั่วลันเตาข้าวข้าวฟ่างข้าวโพดและเมล็ดพืช ... เหตุใดจึงเป็นเช่นนั้นต่อชาวยิวหลายคนที่อาจไม่ได้ทำเช่นนั้นในอดีตตอนนี้กิน kitniyot ในช่วงเทศกาลปัสกา? ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมากลุ่มแรบไบสองกลุ่มได้พบกันและเป็นอิสระจากอีกฝ่ายหนึ่งตัดสินว่าควรให้ Ashkenazim และ Sephardim รับประทานข้าวข้าวโพดและ kitniyot ในช่วง Pesach
การเก็บรักษาศุลกากรเก่า
ในทางตรงกันข้ามมีเหตุผลเพียงอย่างเดียวที่จะปฏิบัติตามประเพณีนี้: ความปรารถนาที่จะรักษาประเพณีเก่า
... จะมี Ashkenazim ใครจะอยากยึดติดกับ "ธรรมเนียมปฏิบัติของบรรพบุรุษของพวกเขา" และใครจะยึดติดกับประเพณีนี้แม้ว่าพวกเขาจะรู้ว่าได้รับอนุญาตให้กิน kitniyot บน Pesach
Rabbi David Golinkin สรุปการเคลื่อนไหวของขบวนการเคลื่อนไหวของพรรคคอมมิวนิสต์ชาวอิสราเอลโดยระบุว่าด้วยความเต็มใจที่จะกิน kitniyot ใน Pesach (ปัสกา) "สิ่งนี้จะทำให้ชีวิตของพวกเขาง่ายขึ้นและจะเพิ่มความสุขและความยินดีให้กับการปฏิบัติตาม Pesach"
อาจเป็นเรื่องง่ายมากที่จะคิดว่าการสังเกต Pesach ถือเป็นภาระที่ไม่สามารถทนทานได้: การเตรียมตัวอย่างมากความจำเป็นที่จะต้องยอมแพ้และแทนที่จะกิน Matzah - รายการนี้ไปอย่างแน่นอน เราต้องจำไว้ว่า Matzah ไม่ใช่แค่ "ขนมปังแห่งความทุกข์ยาก" เท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของอิสรภาพอีกด้วย!
รับบี Golinkin สิ้นสุดการตัดสินใจตามกฎหมายของเขาด้วยความเข้าใจและคำสั่งที่ลึกซึ้ง เขาตั้งข้อสังเกตว่าการเพิ่มความปิติยินดีและความสุขในการปฏิบัติตาม Pesach อาจไม่ได้อยู่ในรายการช้อปปิ้งปัสกาของเราและถ้าเป็นเช่นนั้นก็ทำให้ได้ 10 อันดับแรกหรือไม่? ตอนนี้เรามีโอกาสที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับ Pesach กับรายการเพิ่มเติมในรายการ "ที่ต้องทำ" ของเรา: เพิ่มความสุขและความสุขในการปฏิบัติตาม Pesach ของเรา "
ผู้เริ่มต้นที่เหมาะสม
รวมถึงหลักสูตรหลักที่เหมาะสม
จานข้างเคียงที่เหมาะสม
ของหวานที่เหมาะสม
- Macaroons มะพร้าวดิบ
- ถ้วยของ Berries With Walnut Cream
ทั้งหมดในทุกเมนูอาหารทั้งเทศกาลไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่ยังค่อนข้างง่ายที่จะดึงเข้าด้วยกัน หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับกลุ่มใหญ่ให้ย่างไก่หลายตัวเข้าด้วยกันหรือปล่อยปลาไว้ในกระทุงแผ่นขนาดใหญ่ที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์มากกว่าแต่ละแพ็คเก็ต
ซุปและจานด้านข้างสามารถทำล่วงหน้าและประกอบอาหารได้ในช่วงอาหารมื้อเย็นและของหวานสามารถทำได้ทุกวันก่อน