แพนเค้กมันฝรั่งทำอาหารจานอร่อยที่จะให้บริการด้วยอาหารเช้าเต็มรูปแบบอาหารเช้าและอาหารเย็น รุ่นนี้ทำด้วยความช่วยเหลือของตัวประมวลผลอาหาร ตัวประมวลผลอาหารทำให้หัวหอมและมันฝรั่งขูด
เสิร์ฟแพนเค้กมันฝรั่งง่าย ๆ กับครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต พวกเขาเป็นที่น่าอัศจรรย์กับ applesauce อ้วนเกินไป
สูตรที่เกี่ยวข้อง
แพนเค้กมันฝรั่งคลาสสิก
สิ่งที่คุณต้องการ
- มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 มันฝรั่งหรือมันฝรั่งอบ (คนผิวขาวยาวไอดาโฮ ฯลฯ )
- หอมใหญ่ 1 ใบปอกเปลือก
- 3 ช้อนโต๊ะขนมปัง
- 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
- 2 ช้อนโต๊ะนมหรือครีม
- ช้อนชา 2 ช่อสดหรือแช่แข็ง
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- 2 ไข่ตี
- 2 ช้อนโต๊ะเนยจืดหรือน้ำมันพืช
วิธีการทำมัน
เปลือกมันฝรั่งและหัวหอม ขูดพวกเขาด้วยตัวประมวลผลอาหารที่มีแผ่น shredding ละเอียด หรือใช้เครื่องขูดมือเพื่อขูดผัก ย้ายหัวหอมขูดและมันฝรั่งลงในชามขนาดใหญ่
เพิ่มแป้งขนมปัง, แป้ง, นมหรือครีม, ใบไม้กระเทียม ลิ้มลองและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามต้องการ เพิ่มไข่ตีและผสมให้เข้ากัน ถ้าแป้งบางเกินไปให้ใส่แป้งหรือแป้งมากขึ้นจนกว่าคุณจะสามารถพายแป้งลงบนช้อนหรือทาด้วยมือได้
อุ่นกระทะด้วย 2 ช้อนโต๊ะเนยจืดหรือน้ำมันพืชจนกว่าไขมันจะร้อน เพิ่มแพนเค้กมันฝรั่งประมาณสี่ครั้ง อย่าฝืนกระทะ
ปรุงอาหารทั้งสองด้านจนสุกน้ำตาลและทั่วถึง โรยเกลือและพริกไทย เก็บความอบอุ่นบนผ้าขนหนูกระดาษในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำมาก (200 ° F) ในขณะที่คุณปรุงอาหารตามมา
คุณอาจชอบ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 205 |
ไขมันรวม | 10 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 85 มก |
โซเดียม | 344 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 24 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
โปรตีน | 6 กรัม |