สูตรเค้กชุ่มชื้นที่ยอดเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับขนมขบเคี้ยวบรรจุในกล่องอาหารกลางวันและแม้กระทั่งอาหารเช้าที่วิ่ง เค้กแอ็ปเปิ้ลวอลนัทเค้กเป็นหนึ่งในสูตรที่ฉันโปรดปรานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วง เค้ก Bundt เป็นเรื่องง่ายที่จะทำ พวกเขาไม่จำเป็นต้องเปลือกน้ำ,าลพวกเขาไม่จำเป็นต้องประกอบและพวกเขาเป็นพื้นไม่สามารถจะเข้าใจผิดได้
และเช่นเคยตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้วัดส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังและถูกต้องเมื่อคุณอบ แป้ง เป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดในการวัดผลที่ถูกต้อง จากนั้นให้แน่ใจว่าคุณเข้าใจการทดสอบความอดทนและการอบของคุณจะเป็นเลิศ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาล
- 1 ช้อนชา อบเชย
- 1/2 ช้อนชา จันทน์เทศ
- 3 ถ้วยแป้ง
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1 ถ้วยน้ำตาล
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง
- 1 ถ้วยน้ำมันดอกคำฝอย
- น้ำแอปเปิ้ล 1/4 ถ้วย
- 2 ช้อนชา วนิลา
- ไข่ 4 ฟอง
- 1-1 / 2 ถ้วยสับวอลนัท
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 ° F ใส่แป้งและแป้งลงในกระทะและพักไว้
ในชามขนาดกลางรวมแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา อบเชยและลูกจันทน์เทศ; กัน ร่อนแป้งผงฟูและเกลือ
ในชามขนาดใหญ่ให้ใส่น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยน้ำตาลทรายแดงน้ำมันน้ำแอปเปิ้ลวานิลลาและไข่ ตีด้วยความเร็วสูงจนเรียบ ผัดแป้งผสม พับวอลนัทสับและผสมแอปเปิ้ล
เทลงในกระทะที่เตรียมไว้ อบที่อุณหภูมิ 350 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 55 ถึง 60 นาทีหรือจนกว่าเค้กจะแน่วแน่และมีสีน้ำตาลเข้มและเริ่มดึงออกจากขอบกระทะ ปล่อยให้เย็นในกระทะประมาณ 10 นาทีจากนั้นเปิดออกสู่ตะแกรงและเย็นสนิท โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง 'ถ้าต้องการก่อนเสริฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 378 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 83 มก |
| โซเดียม | 385 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 58 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |