แอปเปิ้ลและบรรจุกระป๋อง Challah บรรจุ (Pareve)

สำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้การบรรจุวันขอบคุณพระเจ้ามักเป็นต้นเหตุแห่งความหงุดหงิด สิ่งที่อาจจะเป็นด้านที่น่าพอใจมักจะปรุงสุกในนกหรืออื่น ๆ ที่ทำด้วยสต๊อกไก่ไข่หรือนม ไม่แอปเปิ้ลและบรรจุกระป๋องนี้ สูตรจะขึ้นอยู่กับน้ำซุปผักและมีการอบด้วยตัวเอง - การเคลื่อนไหวที่ไม่เพียง แต่ช่วยให้ร้อนได้ง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ยัง ปลอดภัยกว่าการปรุงอาหารในไก่งวง ต้องการให้โอกาสที่เท่าเทียมกันอย่างแท้จริง? เริ่มต้นด้วย challah น้ำฟรีไข่

ทำให้เป็นอาหาร: ใครพูดว่าการบรรจุเป็นจานหนึ่งครั้งต่อปี? ถ้าคุณมี challah ที่เหลือ อยู่ในมือของคุณให้ใช้ในสูตรนี้ (ลดลงครึ่งหนึ่งได้อย่างง่ายดายหากคุณไม่ได้ทำหน้าที่ฝูงชนเพียงแค่อบในจานอบขนาด 9x9 นิ้วหรือ 2 ช้อนชา) เสิร์ฟพร้อมกับเมนูอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวันขอบคุณพระเจ้าซึ่งมี ไก่ย่างเปอร์เซีย แครนเบอร์รี่ แบบโฮมเมดที่เรียบง่าย และ Pear Chutney และด้าน ถั่วเขียว แสนอร่อย พร้อมกับพีแคนและวันที่น้ำเชื่อม

เคล็ดลับส่วนผสม: เลือก บริษัท แอปเปิ้ลหวานสายพันธุ์แอปเปิ้ลรสชาติที่ดีที่สุด Gala, Pink Lady, Mutsu หรือ Fuji เป็นตัวเลือกที่ดีทั้งหมด

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 challah ก้อนใหญ่ตัดเป็นก้อน 3/4-inch (ประมาณ 10 ถ้วย challah cubes)
• 1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์บวกเพิ่มสำหรับ drizzling
• 1 หัวหอมขนาดใหญ่ปอกเปลือกตัดและสับ
• 4 กานพลูกระเทียมทุบปอกเปลือกและสับละเอียด
• 2 ยี่หร่าขนาดกลางยี่หร่า, หั่นบาง ๆ และหั่นบาง ๆ
• 2 ผักชีฝรั่งขนาดใหญ่ตัดและหั่นบาง ๆ
• 2 แอปเปิ้ลขนาดกลาง cored และสับเป็นชิ้น 1/2-inch
• 2 ช้อนโต๊ะสับละเอียดสดปัญญาชน
• ความชุ่มชื่นของ 1 มะนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งอินทรีย์
• น้ำซุปผัก 2 ถ้วย
• เกลือทะเลหรือโคเชอร์และพริกไทยดำสด (ไม่จำเป็น)

วิธีการทำมัน

1. เปิดเตาอบที่ 350 ° F. วางจานอบขนาด 9x13x2 นิ้วหรือจานหม้อปรุงอาหารขนาดเดียวกัน (3 ถึง 4 quart) บรรทัดที่ 2 แผ่นอบขนาดใหญ่ที่หุ้มขอบด้วยกระดาษ parchment แบ่งก้อน challah ระหว่างแผ่นอบ คลุกขนมปังด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยโยนด้วยมือที่สะอาดและกระจายอย่างเท่าเทียมกันในชั้นเดียว นำเข้าอบในเตาอบที่ผ่านการทำความร้อนแล้วให้หมุนครั้งหรือสองครั้งในขณะที่ปรุงอาหารจนแห้งและตากแดดประมาณ 15 ถึง 20 นาที พักไว้ให้เย็น แต่ปล่อยให้เตาอบ

1. ในกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะพ่อครัวตั้งอยู่เหนือความร้อนสูงปานกลางให้อุ่นน้ำมัน ใส่หัวหอมกระเทียมยี่หร่าและผักชีฝรั่งลงไปจนหอมอ่อนและโปร่งแหวงประมาณ 5 นาที เพิ่มแอปเปิ้ลและยังคงทอดจนร้อนผ่านประมาณ 5 นาทีขึ้น เทคนมั่งคั่งและมะนาวและเสิร์ฟจนหอมประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา
2. วางชามชาเลนจ์ลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มผักที่ผัดและโยนลงไปในเสื้อคลุม เทน้ำซุปผักอย่างสม่ำเสมอในส่วนผสมและคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหากต้องการ
3. เทส่วนผสมที่ยัดลงในจานอบที่เตรียมไว้และเรียบด้านบน ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ปิดด้วยฟอยด์และอบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 30 นาที นำฟอยล์ออกอย่างระมัดระวังและอบประมาณ 10 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าด้านบนจะเป็นสีทองและการบรรจุจะมีความสอดคล้องตามที่คุณต้องการ