สูตรง่ายๆสำหรับไก่ Crockpot หวานและเผ็ดรวมซอสเปรี้ยวหวาน, ซอสบาร์บีคิวและไก่ในสูตรส่วนผสมที่ห้าที่มีรสชาติเยี่ยม ไก่กลายเป็นอ่อนโยนเมื่อซื้อใน หม้อหุงช้า
คุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ในสูตรนี้ ฉันเพิ่มพริกหยวกสีเขียวสับเป็นครั้งสุดท้ายที่ฉันทำมัน การรวมกันของพริกสีที่แตกต่างกันจะยอดเยี่ยมในจานนี้ แครอทหั่นแครอทบวบหรือผักในเอเชียก็อร่อยมาก สิ่งที่ดีเกี่ยวกับสูตรการทำอาหารเช่นนี้เป็นที่พวกเขามีความอดทนมาก นั่นหมายความว่าคุณสามารถเปลี่ยนสิ่งต่างๆได้และสูตรจะยังคงทำงานอยู่ แต่ต้องระมัดระวังในการปฏิบัติตามสัดส่วนของสูตรพื้นฐาน หากคุณเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ จำนวนมากคุณจะต้องเพิ่มปริมาณซอสด้วย
สูตรนี้อาจไม่รุนแรงหรือเผ็ดเท่าที่คุณต้องการ ถ้าคุณชอบมันอ่อนใช้ซอสบาร์บีคิวอ่อน ให้แน่ใจว่าคุณได้ลิ้มรสซอสบาร์บีคิวและซอสเปรี้ยวหวานก่อนที่คุณจะใช้มันเพื่อให้คุณรู้ว่าคุณชอบรสชาติ ถ้าคุณชอบเผ็ดอาหารใช้ซอสบาร์บีคิวเผ็ดและเพิ่มบางส่วนjalapeñoสับหรือ habanero พริกกับ crockpot นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มพริกแดงบดหรือพริกป่น ใช้เท่าหรือน้อยเท่าที่คุณต้องการ
เสิร์ฟสูตรนี้ง่ายกว่าข้าวที่ปรุงร้อนหรือพาสต้าที่ปรุงสุกร้อน เพื่อเพิ่มรสชาติของจานให้เพิ่มสลัดผักสดสีเขียวอ่อนหรือสลัดผลไม้สดเพื่อความคมชัดในการทำความเย็น สำหรับของหวานแสงบางสิ่งจะดี ไอศกรีมพาย หรือขนมผลไม้จะสมบูรณ์แบบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ปอนด์ไม่มีกระดูก, ต้นขาไก่ ไม่มีกระดูก, หั่นเป็นเส้น
- 3 กลีบกระเทียมสับ
- หอมใหญ่สับ
- 1 ถ้วยซื้อซอสเปรี้ยวหวาน
- ซอสบาร์บีคิวที่ซื้อ 3/4 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 1-2 ช้อนโต๊ะถ้าจำเป็น
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำถ้าจำเป็น
วิธีการทำมัน
ใส่ไก่, กระเทียม, หอม, ซอสหวานและเปรี้ยวและซอสบาร์บีคิว ลงในหม้อหุงช้าๆ ขนาด 3 ถึง 4 กะรัตและผัดเบา ๆ
ปิดหม้อหุงช้าและปรุงอาหารที่ต่ำสำหรับ 7-9 ชั่วโมงจนกว่าไก่จะปรุงสุกอย่างละเอียดถึง 165 ° F
ถ้าคุณต้องการซอสที่หนาขึ้นให้ใส่แป้งข้าวโพดและน้ำลงในชามขนาดเล็กแล้วใส่ในของเหลวลงใน crockpot ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีจนข้น เสิร์ฟเหนือข้าวที่ปรุงสุกหรือ couscous
หมายเหตุ: โปรดจำไว้ว่าหากคุณมี crockpot ใหม่กว่าที่ปรุงอาหารให้ร้อนขึ้นให้ตรวจไก่ที่เวลา 6 หรือ 7 ชั่วโมง ถ้าอาหารของคุณไหม้ก็สุกนานเกินไป คุณต้องทราบว่า crockpot ปรุงอาหาร ของคุณร้อนขึ้นก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงอาหาร
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 549 |
| ไขมันรวม | 21 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 127 มก |
| โซเดียม | 980 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 46 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 42 กรัม |