ซอสชิมมูรรีผสมกับครีมชีสช่วยเสริมความอร่อยให้กับ อกไก่ปรุงรส ไก่และชีสครีมถูกห่อด้วยแป้งพัฟและอบทำให้ไก่เนื้อและซอสครีมมีคราบเปื้อน
ซอส Chimichurri เป็น ซอส สีเขียว garlicky มักจะเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อย่าง
สิ่งที่คุณต้องการ
- อกไก่ 4 ชิ้นไม่มีกระดูก
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 4 ออนซ์ครีมชีส, นิ่มนวล
- 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอส Chimichurri
- 1 แผ่นขนมพัฟแช่แข็งละลาย
- 1 ไข่
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ปรุงรสด้วยอกไก่และพริกไทย
- ละลายเนยในกระทะเหนือไฟปานกลาง ต้มอกไก่ไว้ในเนยจนเหลืองสุกปานทั้งสองข้าง ไก่ชิลล์ 20 นาที
- ผัด ซอสพริก ลงไปในครีมจนเข้ากันดี
- บนพื้นผิวที่เร่าร้อนให้แผ่แผ่นขนมออกเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 14 นิ้ว ตัดขนมออกเป็นสี่สี่เหลี่ยมจัตุรัสเจ็ดนิ้ว
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศา
- กระจาย 2 ช้อนโต๊ะของครีมชีสผสมระหว่างแผ่นขนมแต่ละ วางเต้านมไก่ในแต่ละตารางด้านบนของชีสตรงกลางของสี่เหลี่ยมขนม
- แปรงขอบของสี่เหลี่ยมขนมกับไข่ตี พับมุมขึ้นเหนือไก่และผนึกขอบอย่างสมบูรณ์
- วางทรวงอกไก่ด้านข้างลงบนแผ่นคุกกี้เรียงรายไปด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ parchment นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีจนกว่าขนมจะมีสีน้ำตาลทองและไก่สุกผ่าน ปล่อยให้เย็น 5 นาทีก่อนเสริฟ
ทำหน้าที่ 4.
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1759 |
| ไขมันรวม | 113 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 34 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 39 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 536 มก |
| โซเดียม | 751 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 30 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 147 กรัม |