กระเทียมสเตชั่นของ Gigi ทำได้ง่ายด้วยสควอชฤดูร้อนสีเหลืองครีมเปรี้ยวและทอดกรอบสำหรับทอด
รู้สึกอิสระที่จะใช้บวบหรือเค้กฤดูร้อนอื่น ๆ ในสูตรนี้ ดูเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับวิธีการทำ crumbs ปรุงรสแบบโฮมเมดได้อย่างรวดเร็ว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ปอนด์สควอชฤดูร้อนสีเหลืองหั่นบาง ๆ
- 1 หอมเล็กสับประมาณ 1/4 ถึง 1/2 ถ้วยสับ
- 1 ซุปครีม (10 3/4 ออนซ์) ที่ไม่เจือจาง
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- 1 ถ้วยสมุนไพรปรุงรสรส crumbs หรือ croutons
- 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F (180 C / Gas 4)
- เนยจานอบ 1 1/2 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ
- ปรุงสควอชและหัวหอมในกระทะประมาณหนึ่งนิ้วของน้ำที่มีจำนวนน้อยของน้ำ ปรุงจนนุ่ม ระบายน้ำออก
- ใส่ชามใส่ครีมและซุป ผสมผสานกันได้ดี
- เพิ่มสควอชหั่นบาง ๆ ลงในครีมและซุปผสม
- ต้มส่วนผสมสควอชลงในจานอบที่เตรียมไว้
- โยนเศษขนมปังกับเนยละลายและโรยไปด้านบนของหม้อปรุงอาหาร
- อบบนชั้นต่ำสุดของเตาอุ่นก่อนเป็นเวลา 20 นาที
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
- ถ้าคุณไม่ได้มีการผสมการผสมให้ทำโฮมเมดสมุนไพรรสชุป ฉีกขาดหรือตัด 2-3 ชิ้นขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือทำเป็นเกล็ดหยาบ กระจายเศษหรือชิ้นส่วนออกบนแผ่นอบ อบในเตาอบ 350 F จนกระทั่งแห้งและกรอบ โยนเศษขนมปังด้วยช้อนชาผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชาช้อนชาผงหัวหอม 1/2 ช้อนชาปรุงรสและพริกไทยดำบดสด ถ้าต้องการเพิ่ม 1 ช้อนชาของผักชีฝรั่งแห้งเกล็ด
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 385 |
| ไขมันรวม | 34 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 19 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 119 มก |
| โซเดียม | 47 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 9 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 13 กรัม |